Týdeník #36/22 – limitky pro Whisky Show London
Vítám Vás u nového Whisky týdeníku. Zajímá Vás, co nového se v tomto týdnu ve světě whisky událo? Jste, jako vždy, na správném místě. Palírna Aberfeldy představila dvě nové whisky z Red Wine Cask Collection. Tomatin vydává první whisky Cù Bòcan s udáním věku. Palírna Bladnoch připravila whisky Liora. Whisky Exchange vydává pětici limitovaných whisky u příležitosti Whisky Show London. Palírna Nc’nean vydává druhou whisky ze své limitované řady Quiet Rebels. English Whisky Company slaví 15. výročí. Method and Madness představili whiskey Oats and Malt a Special Release 2022 jde do prodeje.
Aberfeldy Red Wine Cask Collection
Na podzim roku 2019 představila palírna Aberfeldy (Highland) řadu French Red Wine Collection, v rámci které, vycházely whisky dozrávající v sudech po francouzských červených vínech. Poslední dvě stáčení z této edice palírna vydala minulý rok (psali jsme zde).
Nyní palírna Aberfeldy uvedla řadu, kde využívá sudy po červeném víně z celého světa. První dvě whisky z této edice jsou 15letá whisky, která dozrávala v sudech po víně Cabernet Sauvignon z kalifornského Napa Valley a 18letá whisky dozrávající v sudech po italském Toskánském víně.
Obě whisky jsou lahvované s obsahem alkoholu 43 % a zaplatíte za ně 55 £ a 95 £.
Cù Bòcan 15 Year Old
Cù Bòcan je kouřová whisky, kterou od roku 2013 produkuje palírna Tomatin (Highland) vždy během několika zimních týdnů. V rámci této značky jsme se doteď mohli setkávat pouze s whisky bez udání věku (o poslední novince jsme psali zde). Nyní však palírna představila první stáčení s udáním věku.
Whisky Cù Bòcan 15 Year Old v sobě obsahuje nejstarší kouřový destilát z palírny Tomatin. Whisky zrála v sudech po sherry Oloroso a lahvovaná byla s obsahem alkoholu 50 %.
Whisky bude vycházet každý rok v limitovaném množství. Letos bylo vyrobeno 3 000 lahví a cena je 95 £.
Bladnoch Liora
Na jaře letošního roku představila palírna Bladnoch (Lowland) svou první kouřovou whisky (psali jsme zde). Nyní přichází nová whisky v rámci Classic Collection, kde se postaví po boku whisky Alinta, Vinaya a Samsara.
Nová whisky Bladnoch Liora je NAS whisky, která zrála v kombinaci nových sudů a first-fill sudů po bourbonu. Lahvovaná byla v sudové síle s obsahem alkoholu 52,2 %. Jedná se tak o první sudovku v Classic Collection. Whisky není barvená, ani filtrovaná za studena.
Whisky nejdříve půjde do prodeje ve Velké Británii. Do zbytku světa se vydá později. Cena je 70 £.
Whisky Show London 2022
Tento víkend proběhla v Londýně legendární Whisky Show a speciálně pro tuto akci připravil pořadatel festivalu Whisky Exchange pětici limitovaných whisky. Ty se letos nesou v duchu udržitelnosti ve whisky průmyslu.
Letošní edice se skládá z whisky 9leté Caol Ila 2013, 11leté Clynelish 2011 a dvojce 26letých whisky Imperial 1996. Nakonec tam najdete whisky Linkwood 16 Year Old.
Whisky byly přednostně určeny pro účastníky Whisky Show. Nyní je můžete zakoupit na e-shopu Whisky Exchange.
Krátké zprávy
Nc’nean Quiet Rebels Lorna
Palírna Nc’nean vydává druhou whisky ze své limitované řady Quiet Rebels (o předchozí whisky si přečtěte zde). Whisky zrála v kombinaci sudů po americké whiskey a víně Pineau des Charentes. Celkem bylo vyrobeno 7 560 lahví. Cena je 75 £.
English Whisky Company
Anglický producent whisky slaví 15. výročí a při této příležitosti vydává 15letou single malt whisky. Whisky zrála v sudech po sherry byla lahvovaná s obsahem alkoholu 57,6 %. Celkem bylo vyrobeno 572 lahví s cenou 295 £.
Method and Madness Oats and Malt
Experimentální irská palírna představila novou třikrát destilovanou whiskey, pro jejíž výrobu byl použití irský slad a oves v poměru 2:3. Whiskey je lahvovaná s obsahem alkoholu 46 % a zaplatíte za ní 95 €.
Diageo Special Release 2022
Na jeře letošního roku jsme psali o složení letošní edice Special Release společnosti Diageo (více zde). Edice v těchto dnech míří na trh a my si tak můžeme k jednotlivým plněním doplnit i ceny.
- single grain Cameron Bridge 26 Years Old, abv. 56,2 %, 275 £
- Cardhu 16 Years Old, dozrávala v sudech po jamajském rumu, abv. 58 %, 160 £
- Clynelish 12 Years Old, dozrávala v sudech po sherry, abv. 58,5 %, 175 £
- Lagavulin 12 Years Old, kombinace nových sudů a silně kouřové whisky, abv. 57,3 %, 135 £
- Oban 10 Years Old, dozrávala v sudech po sherry, abv. 57,1%, 105 £
- Singleton of Glen Ord 15 Years Old, dozrávala v sudech po víně, abv. 54 %, 120 £
- Talisker 11 Years Old, kombinace bourbonových sudů a lehce kouřové whisky, abv. 55,1 %, 110 £
- Mortlach, NAS, kombinace sudů po bourbonu, portském a víně Muscat, abv. 57,8 %, 250 £
Čtěte také:
Odběr novinek: