Rubrika: Svět whisky

Palírna Fettercairn

Palírna Fettercairn byla založena v roce 1824 a jedná se o jednu z nejstarších licencovaných palíren ve Skotsku. Jedná se také o jedinou palírnu ve Skotsku, kde při destilaci využívají cooling ring. V posledních letech v palírně probíhal re-racking program, jehož výsledkem byla nová základní řada představená v roce 2018.

Palírna Craigellachie

Palírna Craigellachie byla založena v roce 1891 v období, kdy ve Skotsku vrcholil whisky boom. Založili ji Alexander Edward a Peter Mackie, producent míchané whisky White Horse. Není proto divu, že dlouhá léta putovala většina výroby do míchaných whisky. Dnes už je však single malt whisky z palírny Craigellachie dobře dostupná a oblíbená.

Pět whisky pro začátečníky do 500,-

Výběr lahví whisky, které běžně seženete za cenu ne (o moc) vyšší než 500,-. Jistě, tyto whisky vám nenabídnou intenzivní zážitek a řada whiskařů nad nimi ohrne nos. Pro začínající objevitele však mohou představovat dostupnou možnost, jak ochutnat něco jiného, než je svatá trojice našich hospod Jack Daniel’s, Johnnie Walker a Tullamore Dew.