Recenze whisky Monkey Shoulder

Léto nám již neúprosně klepe na dveře a spolu s ním přichází doba whisky koktejlů (alespoň já to tak mám). V dnešní recenzi se proto podíváme na whisky primárně vytvořenou právě pro míchání v koktejlech. Obstojí ale i sama za sebe? Blended malt whisky Monkey Shoulder spatřila světlo světa v roce 2003. Představila ji společnost William Grant & Sons, která před více než 130 lety založila palírnu Glenfiddich. Své jméno získala podle únavového zranění ramene, způsobenému častým přehazováním ječmene při sladování. V roce 2015 se jednalo o nejvíce „trendy“ značku skotské whisky a v současnosti je to jedna z nejprodávanějších značek skotské whisky.

V současnosti najdete v nabídce i lehce kouřovou Smokey Monkey a Fresh Monkey, ve které najdete dva obilné a jeden sladový new make spirity. Nás dnes čeká recenze klasické Monkey Shoulder. Tuto míchanou whisky tvoří single malt whisky z oblasti Speyside. Na rozdíl od blended whisky tu tedy nenajdete žádnou obilnou (grain) složku. Zpočátku ji tvořily whisky převážně z palíren Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Současná receptura je samozřejmě tajná jak recept na Becherovku. Whisky zrají v first-fill sudech po bourbonu a po smíchání se spolu zcelují ještě dalších 6 měsíců. Poté se nalahvuje s obsahem alkoholu 40 %.

---

---

Ač je tato whisky primárně určena pro míchání, stala se, díky své jemné chuti, pro mnohé whiskaře oblíbeným „daily dramem“ nebo whisky pro návštěvy či začátečníky. Já sám jsem se s ní v mých začátcích nějak minul, a tak je tedy čas napravit resty a podívat se na ní.

Uvítá mě příjemná ovocná vůně s výraznými tóny sladu a nádechem koření a medu. Chuť se nese v podobném duchu. Nikde necítím žádnou lihovitost. Chybí tu však také hloubka či nějaký plán B. To se ale vzhledem k ceně, nedá považovat za chybu. Jedná se prostě o nenáročnou a přímočarou whisky, která se hodně dobře pije.

Výsedkem recenze whisky Monkey Shoulder je zjištění, že jde o výbornou volbu pro nadcházející léto. Přímo se nabízí k tomu, abyste si ji přibalili na nějakou grilovačku a za večer jí s přáteli sfoukli. Seženete jí za rozumný peníz, dobře se pije a nevyžaduje vaši pozornost.

---

Čtěte také:

Odběr novinek: