Štítek: Švédsko

Whisky týdeník 22/2021

Palírna Glen Moray představila nový přírůstek do edice Warehouse 1. Švédská palírna Mackmyra zase rozšiřuje svou Moment Collection. Společnost Gordon & MacPhail vydá nejstarší skotskou whisky. Blíží se stavba nové palírny Ardgowan a je tu letošní edice whiskey Writers’ Tears Cask Strength. Na konec tu máme ještě pár krátkých zpráv.

Whisky týdeník 8/2021

Palírna Springbank představila letošní edici whisky Local Barley. Palírna Tullibardine rozšiřuje svou limitovanou řadu Marquess Collection. Švédská palírna Mackmyra připravila whisky ze sudů po březovém víně a palírna BenRiach představila letošní Cask Edition Collection. Nakonec tu ještě máme pár krátkých zpráv.

Přichází první whisky vytvořená umělou inteligencí

Švédská palírna Mackmyra vydává whisky Intelligens. Jde o první whisky na světě, při jejíž tvorbě byla využita umělá inteligence. Umělá inteligence, založená na platformě Microsoft Azure, analyzovala přes 70 milionů kombinací whisky, založených na 75 receptech palírny Mackmyra. Program hodnotil kombinace na základě zadaných recenzí i hodnocení mistra palírny. Výsledkem je single malt whisky s tóny