Štítek: Wales

Týdeník #31/22 – Macallan Horizon

Loch Lomond vydává whisky ze zaniklé palírny Littlemill. Palírna Glen Scotia představila limitovanou edici na oslavu titulu Skotská palírna roku. Velšská palírna Penderyn připravila novou whisky z edice Icons of Wales. Palírna Bruichladdich vydává nové whisky z řady Barley Exploration. Mladá skotská palírna Arbikie přechází na vodík a palírna Macallan představila prototyp whisky Horizon.

Whisky týdeník 31/2021

Společnost Gordon & MacPhail vydává nejstarší single malt whisky. Palírna Balvenie přidává novou whisky do své řady Stories. Irská palírna Teeling připravila novou single grain whiskey. Palírna Aber Falls z Walesu představila novou whisky. Tomatin završuje French Collection a objevili se první informace o nové whisky Ardbeg Ardcore.

Whisky týdeník 18/2021

Lagavulin a Nick Offerman vydávají svou druhou whisky. Nový Big Peat Peatrichor oslavuje deštivý Islay. Palírna Aber Falls vydává svou první whisky. Vychází čtvrtá edice irské whiskey Redbreast Dream Cask. Irská palírna Dingle přidává první whiskey do své základní řady. Londýnská palírna Bimber vydává Spirit of the Undeground.

Velšský Penderyn postaví další palírnu

Whisky se ve Walesu pálila po stovky let. Poslední palírna však zanikla v roce 1894. Když se tak v roce 2000 objevila palírna Penderyn, šlo po dlouhé době o první palírnu whisky ve Walesu. Palírna se nachází v národní parku Brecon Beacons. Se svou kapacitou 700 000 litrů čistého alkoholu ročně se řadí mezi menší palírny.