Štítek: Tomatin

Týdeník #18/22 – první whisky z Rumunska

Bruichladdich vydává novou whisky Port Charlotte z Cask Exploration Series. Lagavulin a Caol Ila představily novinky pro Fèis Ìle. Glen Scotia připravila svou doposud nejstarší whisky. Do světa se vydává rumunská whisky Carpathian. Nová palírna na Islay už má své jméno. Palírna Glengoyne vydává třetí kapitolu Legacy Series a Glenmorangie bude vyprávět příběh lesa.

Whisky týdeník 4/2022

Irská palírna Teeling představila novou whiskey ze své Vintage Reserve Collection. Palírna Tomatin připravila novou 16letou whisky pro duty free obchody. Mladá anglická palírna White Peak vydává svoji inaugurační Wire Works Whisky. Vychází pátá edice 10leté whisky Octomore. Anglická palírna Cotswolds plánuje velké rozšíření a skotská palírna Borders prodává sudy s NFT.

Whisky týdeník 3/2022

Palírna GlenDronach vydává svou doposud nejstarší whisky. Řada Cù Bòcan Creation se rozšíří o nové dvě stáčení. Palírna Lochlea konečně vydala svou inaugurační whisky. Nová palírna Cairn oznámila jméno svého master distillera a Johnnie Walker slaví čínský Nový rok.

Whisky týdeník 38/2021

Palírna Bruichladdich představila již devátou edici své whisky Black Art. Mladá palírna Nc’nean připravila whisky Annabel z nové edice Quiet Rebels, Tomatin přidává novou whisky do své Warehouse 6 Collection a anglická palírna Cotswolds zase rozšiřuje svou Cask Collection. SWA vydává limitovanou míchanou whisky COP26 a Johnnie Walker má nového master blendera.

Whisky týdeník 31/2021

Společnost Gordon & MacPhail vydává nejstarší single malt whisky. Palírna Balvenie přidává novou whisky do své řady Stories. Irská palírna Teeling připravila novou single grain whiskey. Palírna Aber Falls z Walesu představila novou whisky. Tomatin završuje French Collection a objevili se první informace o nové whisky Ardbeg Ardcore.

Palírna Tomatin

Palírnu Tomatin založila v roce 1897 skupina investorů, kteří společně vytvořili společnost Tomatin Spey Distillery. Palírnu vybudovali na relativně odlehlém místě, s dlouhou historií nelegálního pálení. Ostatně o minulosti tohoto místa výmluvně vypovídá i samotný název palírny, který by se dal přeložit jako Kopec jalovcových keřů.