Archiv pro štítek: Macallan

Whisky týdeník 49/2019

Vítám Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Tento týden se nám sešli hned tři pěkné nové whisky z oblasti sychravé Skotské vysočiny. Jde o novou, netradičně kouřovou whisky z palírny GlenDronach, o nový batch, s pořadovým číslem 7, whisky Glengoyne

Whisky týdeník – speciál z bezcelní zóny

V rámci probíhající konference bezcelního obchodu TFWA se objevila celá řada nových whisky určená právě pro tento trh. Vítám Vás proto u speciálního vydání Whisky týdeníku zaměřeného právě na tyto whisky. Palírna Macallan představila druhý přírůstek do řady Concept. Laphroaig připomíná zásluhy Bessie Williamson. Palírny Dalmore, Auchentoshan a Royal Brackla pak mění své řady pro

Whisky týdeník 39/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Že se Vánoce už opravdu pomalu blíží, nám připomíná vánoční edice Big Peat. Macallan vyzdvihuje barvu své whisky v nové limitované edici a Highland Park se tentokrát rozhodl podpořit Skotský balet. Balvenie vydává batch 6

Whisky týdeník 38/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. První dvě novinky dorazily z Islay. Pro Amazon vychází 19letá Bowmore a Kilchoman přidává další whisky 100% Islay. Nový Macallan destilovaný v roce 1979 asi jen tak neochutnáme. Zato nová whisky z řady Cask Strength

Palírna Macallan patří mezi místa, která musíte vidět

Časopis Time, označil palírnu Macallan ze Speyside jako jedno ze 100 míst na světě, která musíte navštívit. Nová budova palírny Macallan se tak umístila po boku Star Wars parku v Disneylandu nebo australské hory Uluru. Nová palírna se veřejnosti otevřela v červnu 2018. Tato stavba za 140 milionů liber od té doby sesbírala několik architektonických cen. Budova

Whisky týdeník 32/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Tento týden si pro nás palírna Macallan připravila hodně starou whisky s cenou, která je rozhodně mimo náš rozpočet. Glendronach představil svůj letošní single cask batch, který obsahuje whisky ze čtrnácti vybraných sudů. Nakonec se koukneme na palírnu Glen Moray a její limitovanou edici zrající v sudech po

Macallan Estate, nová láhev základní řady

Známá palírna Macallan představila Macallan Estate, nejnovější přírůstek základní řady palírny. Při výrobě této whisky palírna použila ječmen rostoucí na jejich vlastních polích nazývaných Easter Elchies, obklopujících novou palírnu. Dle vyjádření palírny, byl tento ječmen dříve využíván jen pro jejich exkluzivní plnění.Whisky bez udání věku (NAS) zrála v 500 litrových (butts) a 250 litrových (hogsheads) sudech

Skotské palírny #1 – Macallan [mack•al•un]

Macallan, jedna z nejznámějších skotských palíren, byla založena roku 1824 a dnes její prémiové whisky lámou rekordy na aukcích. Nachází se v oblasti Speyside. Palírna se proslavila zráním whisky v ex-sherry sudech (až od roku 2004 začali částečně používat i sudy po bourbonu). Zpočátku využívali sudy, ve kterých sherry putovala ze Španělska do Velké Británie.