Štítek: Duncan Taylor

Týdeník #12/23 – strojové učení a zrání whisky

Palírna Tomatin představila novou 45letou whisky. Palírna Glen Grant přidává 21leté stáčení do své základní řady. Glenfiddich oslavuje japonský svátek Hanami. Duncan Taylor představil limitovanou edici míchané whisky Black Bull. Palírna Glen Moray představila nový design a Diageo se pustilo do strojového učení. Nakonec tu máme pár krátkých zpráv.

Týdeník #1/23 – Jim McEwan v Austrálii

Palírna Glenfarclas vydala 50letou whisky na počest Johna Granta. Irská palírna Boann představila inaugurační whiskey. Nezávislá stáčírna Duncan Taylor vydává 52letou whisky Macallan. Palírna Benromach se spojila s londýnskými barmany. Palírna Glenturret představila druhou whisky z řady Glenturret by Lalique a objevily informace o novinkách z palírny Ardbeg. Nakonec je tu pár krátkých zpráv.

Týdeník #20/22 – nová edice Glengoyne Cask Strength

Talisker představil svou nejstarší whisky. Compass Box vydává druhou edici whisky Circle. Famous Grouse přidává whisky Sherry Cask Finish do své základní řady. Duncan Taylor připravil dvě whisky ze zaniklých palíren. Japonská Yamazaki představila Tsukuriwake Selection. Palírna Glengoyne vydává již 9. edici své whisky Cask Strength a vychází nová whiskey Redbreast z řady Dream Cask.

Independent Bottlers – nezávislé stáčírny

Independent bottlers, v češtině označovaní jako nezávislé stáčírny, jsou společnosti, nakupující z palíren mladý destilát či již naplněné sudy, které poté lahvují a vydávají pod vlastní značkou. Jejich historie sahá až k počátkům 19. století a již od svého vzniku patří mezi průkopníky whisky, jejichž inovace pomohly zvýšit zájem o single malt whisky.