Doba, kdy jsem měl čas pro Vás a pro sebe každý týden připravovat přehled novinek ze světa whisky je pryč. Obávám se, že nenávratně. Přesto jsem chtěl přehled o nových whisky nějakým způsobem zachovat.
Na podzim roku 2024 představila palírna Dlabka dvojici svých inauguračních stáčení. Double Bourbon Barrel a Peated Pedro Ximénez Barrel pak doplnila Dlabka Whisky Apricot Cask Finish. Na všechny tři jsme se podívali v dnešní recenzi.
Jsou to již tři roky, co se Tomáš Hradec, zapálený whiskař ze společnosti Seznam.cz, dal do hromady s Lukášem Andrlíkem, zapáleným whisky makerem z palírny Svach, a vytvořili společně speciální limitované stáčení pro významné zákazníky Seznamu.