Poznej Whisky

Po úvodu do irské whiskey a její historii se konečně přesouváme k jednotlivým palírnám. V minulém článku jsem se ptal, o které palírně napsat jako první a byť se na Teeling moc těším rozhodl jsem se na začátek pro největšího hráče na poli irské whiskey.

Po dvou týdnech vám opět přinášíme whiskey novinky z USA. Tentokrát se ještě znovu pozastavíme nad vkročením významného hráče do kategorie americké single malt whiskey a také představíme několik dalších nových plnění.

Léto nám již neúprosně klepe na dveře a spolu s ním přichází doba whisky koktejlů a venkovních grilovaček. V dnešní recenzi se proto podíváme na whisky primárně vytvořenou právě pro míchání v koktejlech. Obstojí ale i sama za sebe?

Palírna Lochlea představila svou první whisky v sudové síle. Palírna Glenturret opět spolupracuje s Lalique. Palírna Glen Moray vydává whisky Twisted Wine. Method and Madness využívají oregonský dub a novinky přicházejí i od značek Redbreast, Glengoyne a Cù Bòcan. Kilchoman postaví palírnu na Barbadosu a v Campbeltownu vyroste palírna Witchburn.

Po představení šestice master distillerů značky Jim Beam se přesouváme z téměř zapomenuté historie do nedávné minulosti a současnosti. Kdo stál a stojí za whiskey této značky v posledních letech?

Palírna Bruichladdich rozšiřuje řadu Cask Explorations. Palírna Talisker vydává whisky na podporu organizace Parley for the Oceans. Wolfcraig vydává inaugurační 30letou whisky. Palírna Kilchoman představila dvě limitované edice. Objevily se první zprávy o edici Special Release 2023 a palírna Highland Park vydává čtvrtou edici své whisky v sudové síle. Nakonec je tu pár krátkých zpráv.

Po dvou týdnech jsme zpět s náloží whiskey novinek z USA. Kromě informací o nových plněních vám přinášíme i několik zpráv ze zákulisí a na závěr je pro vás nachystána jedna malá otázečka.