Whisky týdeník 43/2021

Tentokrát to vezmeme od Severního polárního kruhu až do Jihoafrické republiky. Olomoucký Black Stuff představil nové stáčení. Jihoafrická Bain’s vydává první whisky v sudové síle. Bimber má svou první pure malt whisky. Švédská Mackmyra připravila speciální edici whisky Brukswhisky. Zpoza polárního kruhu přichází whisky Bivrost Jotunheim. A nakonec tu máme pár krátkých zpráv z Irska.

Osobnosti světa whisky – Jim McEwan

Jim McEwan je považován za jednoho z nejvýznamnějších master destilérů a právoplatně se řadí mezi legendy světa whisky. Syn ostrova Islay začal svou kariéru v palírně Bowmore. Tam také strávil 38 let svého profesního života a postupně se vypracoval až na pozici manažera palírny. Když se však k životu začala probouzet palírna Bruichladdich, nezaváhal.

Whisky týdeník 42/2021

Lagavulin vydává letošní edici své whisky Jazz. Palírna Bruichladdich představila svůj Biodynamic Project. Diageo připravilo třetí whisky z Johnnie Walker Master Series. Irish Distillers vydávají novou whiskey z řady Midleton Very Rare Dair Ghaelach. Palírna Badachro vydává novou whisky. Připravují se další nové irské palírny, v čínském Emeishanu se už pálí.

Whiskey novinky z USA 20/2021

Po dvou týdnech se opět setkáváme, abychom se seznámili s novými přírůstky do americké whiskey rodiny. Dnes nás toho čeká opravdu hodně včetně několika rarit, takže se pohodlně usaďte, vezměte do ruky skleničku lahodné Ameriky a pojďte se s námi podívat na žhavé whiskey novinky ze Spojených států amerických.

Whisky týdeník 41/2021

Ze zrušené palírny Imperial přichází whisky Inishtree inspirovaná Batmanem. Jameson vydává 21letou limitovanou edici. Teeling představila whiskey z řady Vintage Reserve Collection. Irská palírna Clonakilty připravila whiskey Galley Head. Tamdhu připomíná cestu, kterou musí urazit dřevo na sudy. Pod značkou Singleton vychází 39letá whisky z palírny Glen Ord. Producent známé whiskey Irishman mění majitele.

Whisky týdeník 40/2021

Známé whisky fórum vydává nový single cask Gold Cock. Bowmore opět spolupracoval s Aston Martinem. Courageous Spirits vydávají svou inaugurační whisky King’s Inch. Izraelští Milk & Honey nechali svou whisky zrát u Mrtvého moře. Kavalan představil whisky Triple Sherry Cask. Bimber rozšiřuje edici Spirits of the Undeground. GlenAllachie vydává novou várku single cask whisky.