Poznej Whisky

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Z Islay k nám tentokrát míří dvě limitované edice. Lagavulin vydává whisky ve spolupráci s hercem Nickem Offermanem, Bruichladdich pak vydává novou edici ze své řady Black Art. Palírna Kininvie vytvořila trojici experimentálních whisky a

Společnost John Dewar & Sons se spojila s e-shopem Amazon a uspořádá interaktivní online ochutnávku whisky z palíren Aberfeldy, Aultmore a Craigellachie. Degustace se bude konat v palírně Aberfeldy a povedou jí mistr palírny Stephanie Macleod, novinářka Alice Lascelles a ambasador značky Aberfeldy Matthew Cordiner. Ochutnávka bude vysílána online na stránkách Amazon ve čtvrtek 24. 10. ve

Obliba japonské whisky roste v posledních letech nebývalým způsobem. Hlavně američtí a evropští milovníci whisky se nechávají zlákat tajemnou aurou, která tuto asijskou zemi stále obklopuje a neváhají utratit nemalé peníze za japonskou whisky. Je tu však jedna důležitá věc, kterou leckdy netuší. Jejich japonská whisky nemusí a nejspíše ani nebyla vyrobena v Japonsku. Nejasný

V rámci probíhající konference bezcelního obchodu TFWA se objevila celá řada nových whisky určená právě pro tento trh. Vítám Vás proto u speciálního vydání Whisky týdeníku zaměřeného právě na tyto whisky. Palírna Macallan představila druhý přírůstek do řady Concept. Laphroaig připomíná zásluhy Bessie Williamson. Palírny Dalmore, Auchentoshan a Royal Brackla pak mění své řady pro

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Z Islay k nám přichází nová edice whisky Octomore, která je označována jako jedna z nejkouřovějších. Palírna Highland Park znovu zařazuje 21letou whisky do své základní řady. Nová řada whisky v sudové síle přichází z

Palírna Holyrood, která se v Edinburghu otevřela veřejnosti letos v létě, připravila pro zájemce věrnostní program. Cílem je umožnit fanouškům sledovat vývoj chuti whisky během 5 let zrání v sudu. Program Flavour Explorels má dvě úrovně, Holyrood a Edinburgh, každá je pak omezená na 750 lidí. Flavour Explorels Holyrood Členové programu na úrovni Holyrood si

Palírna Tamdhu si, od svého založení v roce 1897, prošla řadou odstávek a znovuobnovení výroby. Naposledy palírnu uzavřel její tehdejší majitel, skupina Edrington, v roce 2009 a nabídla jí k prodeji. O dva roky později palírnu v samém srdci Speyside zakoupila společnost Ian Macleod Distillers a v roce 2012 Tamdhu znovu ožila. Palírna byla dlouhou

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Tento týden se nám tu opět sešla celá řada zajímavých kousků. V první řadě jsou to dvě novinky z Islay. Nová whisky Ardbeg Supernova a 30letý Laphroaig z nové řady Ian Hunter Series. Palírna Glenmorangie

Cotswolds je první anglická palírna, která pro zrání své single malt whisky využila sudy po rašelinné whisky ze Skotska. Cotswolds Peated Cask byla vydestilována jako nerašelinná whisky. Poté byla uložena do 125 litrového quarter casku z ostrova Islay, ve kterém zrála rašelinná whisky. Výsledná whisky byla lahvována v sudové síle s obsahem alkoholu 59,3%. Podle

Whisky v posledních letech zažívá po celém světě velký nárůst obliby a nové palírny se objevují jako houby po dešti. I v České republice vznikají nové palírny či se obnovují zašlé značky. Proto se na následujících řádcích podíváme, jaká česká whisky se u nás vyrábí. Budu také rád, když se do komentářů podělíte o své