Nejčastějším rokem skloňovaným se vznikem palírny je rok 1953. Pokud se spokojíme s ryze moderní historií značky, byl by to opravdu rok, který bychom považovali za začátek. Jak už to tak ale u (nejen) amerických whiskey palíren bývá, kus historie značce předcházel.
Jak jsme předpokládali už minule, podzim je přívětivým ročním obdobím pro nás, pijany vody života. Novinek oproti létu výrazně přibylo a často se jedná o zajímavé kousky. I když máme povětšinou smůlu a velká část se k nám nejspíš nedostane, pojďme si aspoň o těchto nových plněních přečíst, ať jsme v obraze, jak to ve Spojených státech amerických frčí...
Podzim už je oficiálně tady a můžeme tak očekávat ještě silnější příval novinek z USA. Dnes nás čekají plnění, které vzdávají poctu nejen palírnám, ale i osobnostem, a seznámíme se také s velmi netradičními kombinacemi sudů.
Pojďme se spolu zamyslet nad tím, jak vlastně přistoupit k americké whiskey vzhledem ke zkušenostem, které může konkrétní člověk mít. S čím začít jako úplný nováček, co vzít do ruky jako už více či méně zkušeny pijan a do čeho jít, když už máme pocit, že potřebujeme skutečně něco extra? Zkusíme si na to odpovědět
Prázdninové měsíce jsou za námi a před námi je tak (aspoň v to doufejme) babí léto a podzim, což jsou období, která jsou pro degustace a objevování nových whiskey určitě příhodnější. A že ve Spojených státech amerických je stále co objevovat!
Poslední srpnový den je tady a s ním i pravidelný příděl whiskey novinek z USA. Projedeme spolu Spojenými státy křížem krážem, seznámíme se s novými plněními, jednou horkou novinkou od Jack Daniel’s a na závěr se dozvíme také to, kde se otevřela nová palírna.
Dnes se vrátíme k palírně Four Roses. Její typickou a zároveň základní láhev jsme vám zrecenzovali na začátku června, nyní přichází na řadu její dvě sestry, Four Roses Small Batch a Four Roses Single Barrel.
Srpen je těsně za svou polovinou, ale to rozhodně neznamená, že v USA nastala whiskey okurková sezóna. Právě naopak, novinek je víc než dost a často jde o velmi zajímavé kousky. Pojďme se jim podívat blíže na zoubek.
Letní měsíce, jak jste si mohli všimnout, věnujeme recenzím krásek z palíren, se kterými jsme se již detailněji seznámili v palírenských článcích. A protože v Kentucky a Tennessee už jsme se zastavili, nezbývá, než se vydat do Texasu a ochutnat některou z lahví palírny Balcones.
Prázdniny se nám sice překlopily do druhé poloviny, ale to neznamená, že se za Atlantským oceánem neurodily whiskey novinky. Po dvou týdnech jsme tu tentokrát s menší náloží nových lahví, ale vše si zpestříme několika informacemi ze zákulisí, které stojí za pozornost.
