Whiskey novinky z USA #17/23 – 25 let od Michter’s
Po čtrnácti dnech jsme tu s nejnovějšími přírůstky do rodiny amerických whiskey. Tentokrát se za oceánem urodilo mnoho víceletých plnění, a i když si o mnoha z nich můžeme pouze nechat zdát, určitě stojí za naši pozornost.
Eagle Rare 25 Years Old
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 25 let
ABV: 50,5%
Cena: 10 000$
Další informace: vyrobeno přes 200 lahví
Palírna Buffalo Trace oznámila vydání dosud nejstaršího plnění značky Eagle Rare. Plnění bylo vytvořeno ze zásob z Warehouse P, který slouží jako jeden ze dvou experimentálních skladů pro testování různých procesů zrání bourbonu a whiskey. Nad uvedením tohoto plnění držel ochrannou ruku master distiller společnosti Harlen Wheatley.
Old Forester 150th Anniversary
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 12 let
ABV: 50%
Cena: 2 500$
Další informace: vyrobeno 150 lahví
Nejstarší plnění značky je uloženo do ručně vyráběných karaf inspirovaných vzhledem z 50. a 60. let minulého století, jež jsou uloženy do dřevěných boxů vyrobených ze dřeva, které se dochovalo po požáru palírny z roku 2015. Kdo měl to štěstí a ukořistil láhev na webových stránkách palírny (vyprodány byly za 14 minut), získal také VIP prohlídku palírny a „vstupenku“ na recepci společnosti Brown-Forman, která je naplánována na 5. prosince při příležitosti zrušení prohibice.
Michter’s 25 Years Old
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 25 let
ABV: 58,1%
Cena: 1 500$
Sudy pro nejnovější plnění této značky vybíral master distiller Dan McKee a master of maturation Andrea Wilson. Whiskey nepochází z palírny v Louisville, která je v provozu od roku 2014, ale je výsledkem výběru z několika nezveřejněných palíren. Pětadvacet let je v bourbonovém světě už poměrně ojedinělá záležitost, i přesto ale nejde o první plnění Michter’s s tímto přiznaným věkem. Doposud posledním vydáním bylo to z roku 2020.
George Dickel 18 Years Old
Kategorie: straight bourbon
Původ: Tennessee
Věk: 18 let
ABV: 45%
Cena: 510$
Nejnovější bourbonový přírůstek z palírny v Tennessee má stejný mashbill jako jeho osmiletý protějšek, tedy 84% kukuřice, 8% žita a 8% sladového ječmene. Jde o první plnoletý bourbon této značky, i když už má palírna za sebou několik vydání starších Tennessee whiskey (např. sedmnáctiletá varianta z konce minulého roku). Na starosti jej měla master distillerka Nicole Austin.
Telegraficky
Old Overholt Extra Aged Cask Strength
Kategorie: straight rye
Původ: Kentucky
Věk: 10 let
ABV: 60,5%
Cena: 100$
Heaven’s Door Bootleg Series Volume V
Kategorie: bourbon
Původ: Tennessee
Věk: 18 let
ABV: 57%
Cena: 599$
High West The Prisoner’s Share (2023)
Kategorie: blend of straight whiskeys
Původ: Utah
Věk: 11 měsíců
ABV: 51%
Cena: 150$
Další informace: dostupné v palírně a napříč USA
Iron Smoke Purple Heart Bourbon
Kategorie: bourbon
Původ: New York
Věk: NAS
ABV: 45%
Cena: 150$
Další informace: vyrobeno 700 lahví dostupných na ironsmokedistillery.com
Dread River Master Series Batch 2
Kategorie: straight bourbon
Původ: Alabama
Věk: 2 roky
ABV: 53%
Cena: 107$
Další informace: vyrobeno 500 lahví
Cathead Old Soul Tintype #2
Kategorie: bourbon
Původ: Indiana
Věk: 9 let
ABV: 61,1%
Cena: 165$
Další informace: dostupné v 18 státech USA a na catheaddistillery.com
Broken Barrel Black Hjerte
Kategorie: blended rye
Původ: Kentucky
Věk: NAS
ABV: 53,5%
Cena: 99$
Další informace: dostupné v Kalifornii a na brokenbarrelwhiskey.com
Hirsch The Single Barrel (3rd Edition)
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 4 roky
ABV: 55%
Cena: 89$
Hirsch The Single Barrel Double Oaked (2nd Edition)
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 9 let
ABV: 56,25%
Cena: 150$
Evan Williams Single Barrel Vintage
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 10 let
ABV: 55%
Cena: 110$
Další informace: dostupné v Evan Williams Bourbon Experience v Louisville v Kentucky a u vybraných prodejců napříč USA
J. Rieger Six Columns Bourbon
Kategorie: blended bourbon
Původ: Missouri
Věk: NAS
ABV: 45%
Cena: 40$
Další informace: dostupné ve státech Kansas a Montana a na jriegerco.com
Barrel Bourbon New Year 2024
Kategorie: blended bourbon
Původ: Indiana, Kentucky, Maryland, New York, Ohio, Tennessee, Texas a Wyoming
Věk: 5 let
ABV: 56,5%
Cena: 90$
Další informace: vyrobeno 11 000 lahví
O. H. Ingram River Aged Flagship 2023
Kategorie: straight bourbon
Původ: Indiana
Věk: NAS
ABV: 51,15%
Cena: 100$
Další informace: dostupné ve státech Georgie, Kentucky, Louisiana, Minnesota, Tennessee a Wisconsin a na seelbachs.com
Cedar Ridge The QuintEssential Special Release: Portside
Kategorie: single malt
Původ: Iowa
Věk: 6 let
ABV: 58,6%
Cena: 100$
Wolves Winter Run (Batch 3)
Kategorie: blended
Původ: Kalifornie
Věk: 6 let
ABV: 52,5%
Cena: 220$
Tattersall Bottled in Bond 5 Years Old Rye
Kategorie: rye
Původ: Wisconsin
Věk: 5 let
ABV: 50%
Cena: 50$
Další informace: dostupné u vybraných prodejců na americkém středozápadě
Krátké zprávy
Herec William H. Macy vytvořil ve spolupráci s coloradskou palírnou Woody Creek limitovanou edici desetileté bottled in bond žitné whiskey. Jak ke spolupráci mohlo dojít? Jednoduše. Herec koupil dům v coloradském městečku Basalt a stal se sousedem zakladatelů palírny Marka Klecknera a Patricka Scanlana.
Cheers!
Čtěte také:
Odběr novinek: