Whiskey novinky z USA #19/23 – whiskey z žitovce
Poslední novinky tohoto roku jsou tady. Pohodlně se usaďte, nalijte si svou oblíbenou whisky a přečtěte si, co nového se urodilo v americkém whiskey rybníčku. Mimo nejnovější plnění se můžete dočíst i o jedné speciální „kategorii“.
Old Forester 117 Series: Scotch Cask Finish
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: NAS
ABV: 46,5%
Cena: 60$
Další informace: dostupné u vybraných prodejců v Kentucky
Další z řady experimentálních plnění značky Old Forester. Tentokrát dozrává v sudech po sherry a po skotské whisky (velmi pravděpodobně se jedná o sudy z palíren BenRiach, GlenDronach nebo Glenglassaugh, jež patří pod společnost Brown-Forman). Plnění oslavuje skotské kořeny spoluzakladatele společnosti George Garvina Browna.
Telegraficky
Puncher’s Chance The Unified Belt
Kategorie: blended
Původ: Kentucky a Irsko
Věk: NAS
ABV: 48%
Cena: 150$
Další informace: dostupné napříč USA
Samuel Maverick Straight Triticale Bottled in Bond
Kategorie: Triticale (kombinace pšenice a žita, více v krátkých zprávách)
Původ: Texas
Věk: 4 roky
ABV: 50%
Cena: 135$
High West High Country
Kategorie: American single malt
Původ: Utah
Věk: NAS
ABV: 44%
Cena: 80$
Wilderness Trail 10 Years Old
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 10 let
ABV: 50%
Cena: 280$
Castle & Key The Untold Story of Kentucky Whiskey: Chapter 3
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 5 let
ABV: 54,3%
Cena: 175$
Další informace: vyrobeno 420 lahví
Very Olde St. Nick “Notorious O.S.N.“
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 16 let
ABV: 56,25%
Cena: 758$
Very Olde St. Nick “Straight Outta Bardstown“
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 9 let
ABV: 65%
Cena: 499$
291 XII Colorado Whiskey
Kategorie: rye
Původ: Colorado
Věk: 3 roky
ABV: 67,3%
Cena: 150$
Další informace: dostuplné na seelbachs.com
291 E Colorado Whiskey Batch 13
Kategorie: American single malt
Původ: Colorado
Věk: 4 roky
ABV: 60,8%
Cena: 150$
Další informace: dostupné na seelbachs.com
291 All Rye Colorado Whiskey (Batch 002)
Kategorie: rye
Původ: Colorado
Věk: NAS
ABV: 66,3%
Cena: 105$
Další informace: dostupné na seelbachs.com
Bearface Wilderness Series Matsutake 01
Kategorie: likér na bázi whiskey
Původ: Kanada
Věk: NAS
ABV: 42,5%
Cena: 45$
Další informace: vyrobeno 3 000 lahví
Wyoming Whiskey Barrel Strength (2023)
Kategorie: bourbon
Původ: Wyoming
Věk: 5 let
ABV: 61,2%
Cena: 300$
Wyoming Whiskey Single Barrel (2023)
Kategorie: bourbon
Původ: Wyoming
Věk: 5 let
ABV: 48%
Cena: 100$
Milam & Greene The Castle Hill Series (Batch 3)
Kategorie: bourbon
Původ: Tennessee
Věk: 15 let
ABV: 57,25%
Cena: 200$
Další informace: vyrobeno 1 728 lahví dostupných u vybraných prodejců napříč USA a na milamandgreenewhiskey.com
Chattanooga Whiskey The Vaults Series
Kategorie: dva bourbony a jeden blend straight whiskey
Původ: Tennessee
Věk: 6 let
ABV: 62,2%, 62,3% a 63%
Cena: 47$/375ml
Další informace: dostupné pouze v palírně
High N‘ Wicked No. 8 The Jury
Kategorie: bourbon
Původ: Tennessee
Věk: 15 let
ABV: 52%
Cena: 130$
Další informace: vyrobeno 18 000 lahví
A. Smith Bowman Cask Strength (Batch 3)
Kategorie: bourbon
Původ: Virginie
Věk: 9 let
ABV: 67,55%
Cena: 100$
Milam & Greene 2023 Wildlife Collection White-Tailed Buck Single Barrel
Kategorie: straight bourbon
Původ: Tennessee
Věk: 7 let
ABV: 65,6%
Cena: 150$
Další informace: vyrobeno 259 lahví
Union Horse Distilling 10 Years Old Reunion
Kategorie: rye
Původ: Kansas
Věk: 10 let
ABV: 62,5%
Cena: 150$
Další informace: vyrobeno 500 lahví dostupných ve státech Kansas a Missouri
Never Say Die
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 6 let
ABV: 47,5%
Cena: 70$
Další informace: dostupné na seelbachs.com
Krátké zprávy
Ještě zpátky k plnění whiskey Samuel Maverick Straight Triticale Bottled in Bond. Kategorie Triticale (česky tritikále nebo žitovec; z lat. triticum – pšenice a secale – žito) odkazuje na kombinaci zrn pšenice a žita. Jde o hybridní obilovinu, jež pochází ze 70. let 19. století a stojí za ní skotský botanik Alexander Wilson. Má vyšší výnosnost a je také mnohem odolnější, snoubí v sobě měkkost pšenice a kořenitost žita. Pracují s ní především řemeslné palírny.
V USA sílí znepokojení ze stále nevyřešeného problému výše cel na whiskey. Zatímco v lednu 2022 byla pozastavena cla ve výši 25%, nyní se producenti americké whiskey obávají nového roku, protože cla by se bez nové dohody vrátila a to hned ve výši 50%. Veškerá jednání se bohužel protahují a to i kvůli mnoha dalším světovým geopolitickým sporům, které k sobě stahují pozornost.
Cheers!
Čtěte také:
Odběr novinek: