Whiskey novinky z USA #1/24 – whiskey od Chrise Stapletona
Vítejte u prvních whiskey novinek z USA v roce 2024. Za Atlantským oceánem se nezahálí ani v tomto období, což jasně dokazuje několik nových plnění a zároveň neustále pulzující americká whiskey scéna. K dnešním novinkám doporučuji jako podkres hudbu Chrise Stapletona. A panáka americké whiskey samozřejmě.
Traveller Whiskey
Kategorie: blend
Původ: nezveřejněn
Věk: NAS
ABV: 45%
Cena: 40$
Další informace: dostupné napříč USA
Whiskey, která vznikla spoluprací master distillera palírny Buffalo Trace Harlena Wheatleyho a zpěváka a skladatele Chrise Stapletona. Blend je výsledkem palíren spadajících pod společnost Sazerac Co., přičemž s největší pravděpodobností je to právě palírna Buffalo Trace, na které toto plnění stojí. Sám Stapleton si již dříve velmi oblíbil značku E. H. Taylor, kterou kentucká palírna taktéž produkuje. S palírnou úspěšný zpěvák spolupracuje nejen na poli whiskey, ale také v rámci několika charitativních projektů.
Old Forester Whiskey Row Series: 1924
Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: 10 let
ABV: 50%
Cena: 115$
Další informace: dostupné napříč USA
Páté plnění série má odlišný mashbill (79% kukuřice, 11% žito, 10% sladový ječmen) než je tomu u klasického plnění značky (72% kukuřice, 18% žito, 10% sladový ječmen). Odkazuje na rok 1924, kdy palírna koupila sudy whiskey z uzavřených palíren s nejrůznějšími mashbilly a stáčela je pod svou značkou. Byla totiž mezi vyvolenými provozy, jenž mohly stáčet své stávající zásoby jako „lék“ (celkem mohlo takto fungovat až deset palíren, ale fakticky se to týkalo pouze šesti destilerií).
Telegraficky
Garrison Brothers Guadalupe (2024 Edition)
Kategorie: bourbon
Původ: Texas
Věk: 6 let
ABV: 53,5%
Cena: 150$
Další informace: vyrobeno 10 500 lahví
Catoctin Creek Rabble Rouser Bottled in Bond (2024)
Kategorie: rye
Původ: Virginie
Věk: 6 let
ABV: 50%
Cena: 100$
Další informace: dostupné napříč USA a na catoctincreekdistilling.com
Angel’s Envy Cellar Collection Series Volume 1-3
Kategorie: bourbon
Původ: Kentucky
Věk: NAS
ABV: 50-55,8%
Cena: 400$ za tři 375 ml lahve
Další informace: dostupné ve 30 státech USA a v palírně
Very Olde St. Nick Winter Maple
Kategorie: blend
Původ: Kentucky
Věk: 4 roky
ABV: 51%
Cena: 169$
The Reverend Sour Mash
Kategorie: American Whiskey
Původ: Indiana, Kentucky a Severní Karolína
Věk: 4 roky
ABV: 45%
Cena: 36$
Další informace: dostupné ve státech Georgie, Massachusetts, Michigan, New Hampshire, Oregon, Severní Karolína a Tennessee
Patty Green Multifarious
Kategorie: whiskey
Původ: Oregon
Věk: NAS
ABV: 49%
Cena: 80$
Další informace: vyrobeno 1 644 lahví
Patty Green Purple Karma Pinnacle
Kategorie: whiskey
Původ: Oregon
Věk: NAS
ABV: 56%
Cena: 200$
Další informace: vyrobeno 444 lahví
Krátké zprávy
Novým master distillerem palírny Cedar Ridge z Iowy se stal Murphy Quint. Na pozici vystřídal svého otce Jeffa Quinta, který palírnu v roce 2005 založil.
The Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) získal od amerického ministerstva zemědělství (USDA) přes 1 milion dolarů na propagaci amerických lihovin na mezinárodních trzích v roce 2024 s cílem podpořit jejich vývoz.
Značka RD1 Spirits otevře v letošním roce palírnu a návštěvnické centrum v kentuckém Lexingtonu. Celkové náklady by měly dosáhnout téměř 5 milionů dolarů.
A v Kentucky ještě zůstaneme. Výrobu zde totiž zahájila palírna Garrard County Distilling. Největší nezávislá palírna tohoto státu patří společnosti Staghorn se sídlem v Atlantě. Projekt za více než 250 milionů dolarů vytvořil přes 60 pracovních míst. Palírna by v budoucnu měla produkovat až 150 000 barrelů ročně.
Kdopak si pamatuje na článek o vermontské palírně WhistlePig z února 2022? Vzpomenete si, kdo stál u jejího zrodu? Právě Raj Peter Bhakta a společnost Bhakta Spirits na trh uvádí novou whiskey, jež zrála deset let a osm měsíců, aby nakonec přes dva měsíce dozrávala v sudech po calvadosu. Mashbill tvoří 95% žita a 5% sladového ječmene, má 53,5% alkoholu a cenovku 149$.
Cheers!
Čtěte také:
Odběr novinek: