Poznej Whisky

Kdo by dnes neznal whisky Chivas Regal. Tuto známou značku whisky vytvořila společnost Chivas Brothers už před více než 100 lety. Vydejte se nyní po stopách bratrů Johna a Jamese, kteří urazili dlouhou cestu z odlehlé farmy Strathythan až mezi nejvýznamnější osobnosti světa whisky a stali se zakladateli společnosti Chivas Brothers.

Letos v létě se rodina české whisky Gold Cock rozšířila o novou Gold Cock Peated, která se setkala s velmi pozitivním ohlasem. Nebyla to však jediná novinka, kterou si pro nás Rudolf Jelínek pro tento rok připravil. Druhou novinkou je nová limitovaná single cask whisky Gold Cock Wine Brandy Finish.

Skotská palírna Tobermory vydává první whisky Ledaig z nové řady Sinclair Series. Nezávislá stáčírna Gordon & MacPhail představila 44letou whisky Glencraig z palírny Glenburgie. Společnost Whisky Cellar připravila dvě nezávislé stáčení z palíren Ardbeg a Dalmore a severoirská palírna Bushmills představila novou edici whiskey nazvanou Causeway Collection.

V roce 2019 představila palírna Glengoyne svou novou řadu limitovaných whisky nazvanou Legacy. Cílem této edice je vyzdvižení osobností, které se zasloužili o rozvoj značky Glengoyne. První whisky z této řady, Glengoyne Legacy: Chapter One, připomíná manažera palírny Cochrana Cartwrighta, který v palírně na počátku 19. století zavedl pomalou destilaci. Tak se pak stala jedním z hlavních znaků palírny

Je tu vyhlášení vítězů naší Vánoční soutěže. Nestačil jsem se divit, kolik z Vás se do soutěže zapojilo. Počet účastníků z minulého roku, jste překonali už během prvního dne. Děkuji Vám za účast a také za zprávy, co jsem od Vás dostal. I krátký vzkaz, kterým mi dáte vědět, že se Vám stránky líbí a

Nezávislá stáčírna Compass Box představila limitovanou blended malt whisky Magic Cask. Společnost Hunter Laing rozšiřuje svou řadu Scarabus o další dvě whisky z Islay. Mladá palírna Eden Mill představila letošní edici své whisky a Společnost Chivas Brothers pak připravila tři limitované řady z palíren Glenlivet, Aberlour a Scapa.

Vážení čtenáři a milovníci whisky. Současný rok nás naučil jednu důležitou věc, nedělat si plány na dobu delší než jeden týden. Na pár věcí se však stále můžeme spolehnout. Jednou z nich jsou Vánoce, které se blíží nezadržitelností nastupující se čtyřicítky. A blížící se Vánoce také znamenají Vánoční soutěž na vašem oblíbeném webu o whisky.

Palírna Glen Moray představila novu řadu limitovaných whisky Warehouse 1 a první whisky z této edice. Glen Scotia z Campbeltownu připravila novou 30letou whisky. Mladá irská palírna Echlinville vydává již třetí edici své whiskey Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength a Johnnie Walker představil dvě speciální edice na oslavu čínského Nového roku.

Václav Šitner, otec české whisky Hammer Head, prezident Unie destilatérů a majitel Zámeckého lihovaru Blatná. Výrazná postava českého lihovarnictví. Minulý rok vydal svou první whisky Martin’s Barrel. O této whisky a jeho dalších plánech jsem si s ním nedávno popovídal.

Mladá skotská palírna z ostrova Raasay vydává svou inaugurační whisky. To palírna Glenfarclas připravila limitovanou edici své 60leté whisky. Irská whiskey Blue Spot doplňuje tuto legendární edici. Další inaugurační whisky představila anglická palírna Copper Rivet. Palírna Glengoyne vydává svou dosud nejstarší whisky a palírna GlenDronach představila již 18. edici single cask whisky.