Poznej Whisky

Není to tak dlouho, co jste museli single malt whisky z palírny GlenAllachie hledat jen u nějaké nezávislé stáčírny. Důvod byl jednoduchý. Společnost Chivas Brothers, která tehdy uzavřenou palírnu v roce 1989 koupila, využívala produkci palírny výhradně do svých blended whisky. Změna nastala až v roce 2017, kdy palírnu koupil Billy Walker se společníky.

Palírna Glenmorangie představila novinku z edice Barrel Select Release. Glenfiddich pokračuje v edici Grand Series Collection. Mladá palírna Kingsbarns přidává whisky Balcomie, první do základní řady. Walsh Whiskey představili již desátou edici whiskey Writers’ Tears v sudové síle. Palírna Bowmore vydává dvě single cask whisky pro bezcelní zóny a palírna Glen Scotia představila svou vánoční

Palírna Benromach byla založena v roce 1898 ve městě Forrest, který je známý svou spojitostí se skotským králem Macbethem (1040 - 1057), proslaveného díky stejnojmenné hře Williama Shakespeara. Palírnu založil Duncan MacCallum, bývalý pracovník palírny Glen Nevis z Campbeltownu a F. W. Brickmann, obchodník s alkoholem z Edinburghu.

Palírna Laphroaig představuje druhou whisky z edice Ian Hunter Story. GlenAllachie vydává novou 21letou whisky v sudové síle. Palírna Glengoyne připravila druhou whisky z edice Legacy. Whisky z palírny Glenkinchie je první whisky z edice Four Corners of Scotland. Palírna Glasgow vydává kouřovou whisky 1770 Peated Rich & Smoky. Macallan představil novou edici Distil Your

Od roku 2000 vzniklo ve Skotsku více než 34 nových palíren. A přibývají další. Začátkem října se objevily detaily ohledně nové palírny Wolfcraig, která vyroste nedaleko města Stirling v oblasti Highlands.

Whisky v posledních letech zažívá velký rozmach. Spolu s její oblibou roste i počet sběratelů a investorů, kteří na aukcích neváhají utratit závratné částky za vzácné láhve. Pojďme se podívat na deset významných aukcí, které v posledních letech přepisovaly rekordy.

Znovuožívající palírna Rosebank vydává novou 30letou whisky. Palírna Bladnoch představila novou edici Waterfall. Palírna Royal Lochnagar slaví 175. výroční založení. Palírna Glen Ord vydává novou 38letou whisky pod značkou Singleton a palírna GlenAllachie představila každoroční edici single cask whisky.

Co se vám vybaví při jméně Michael Jackson? Pokud si v první řadě vzpomenete na známého novináře a spisovatele, gratuluji vám, jste opravdoví fanoušci whisky. A pro vás, co si teď broukáte melodii Smooth Criminal a netušíte, že existoval i jiný Michael Jackson, mám skvělou zprávu. Na následujících řádcích se dozvíte životní příběh muže, který

Palírna Macallan představila exkluzivní Red Colection. Mladá palírna GlenWyvis zahájila předprodej své inaugurační whisky. Palírna Loch Lomond rozšiřuje základní řadu o 21letou a 30letou whisky. Společnost Compass Box připravila speciální edici své whisky Peat Monster. Mladá anglická palírna Cotswolds má novou whisky Sherry Cask a palírna Glenglassaugh představila novou edici single cask whisky Coastal

Tento měsíc to bude rok od představení nové české whisky z destilérky Svach. Brzy po uvedení se na její adresu snesly pochvalné komentáře a palírna Svach se, díky své otevřenosti a poctivému přístupu, stala součástí české whisky komunity. V průběhu roku pak palírna představila své dvě řady limitovaných whisky, Páni z Růže a Distillery Edition.