Autor: Honza (PoznejWhisky)

Ballantine’s je druhá nejprodávanější značka skotské whisky na světě. Za jejím zrodem stál George Ballantine, jehož míchaná whisky se z Glasgow rozletěla do celého světa. Od svého zrodu ušla notný kus cesty. Vraťme se tedy zpátky do minulosti a podívejte se na životní příběh jejího zakladatele.

Palírna Tamdhu vydává svou nejstarší single cask whisky. Z Anglie přichází druhá edice whisky Filey Bay Peated Finish. Palírna Glenlivet představila Sample Room Collection a palírna Macallan přidává trojici nových whisky do své M Collection. Elixir Distillers kupují palírnu Tormore. Port Charlotte se zbavuje obalů a Johnnie Walker použil vzdušný inkoust.

Trebitsch Porto Finish je součástí nové řady této značky. Narozdíl od svých předchůdců se jedná o blended whisky, tvořenou kombinací jednosladových whisky dozrávajících v sudech po portském a obilného destilátu. Měli byste si tuto láhev zabalit na dovolenou?

Palírna Bowmore vydává unikátní whisky ve spolupráci s Aston Martin. Palírna Dalmore přidává 21letou whisky do své Principal Collection. Z Irska přichází limitovaná edice whiskey Gold Spot. Palírna Tomatin slaví 125. výročí založení. Společnost Diageo představila letošní kolekci Prima and Ultima. Palírna Port Ellen má nového manažera a v Dánsku se koná World Whisky Forum.

V poslední letech se v České republice objevují další nové značky české whisky. Ke Gold Cocku se postupně přidaly palírny Svach, Tōsh, Prádlo či Blatná. Tentokrát, ale na ně zapomeneme a budeme se věnovat těm palírnám, kteří jsou teprve na začátku své whisky cesty.

Palírna Tōsh chystá novou limitovanou edici whisky King Barley. Royal Salute slaví jubileum královny Alžběty II. Palírna Summerhall vydává svou první whisky Broody Hen. Palírna Bushmills připravila whiskey na motivy seriálu Gangy z Birminghamu. Whisky Glen Scotia se dočkala nového hávu a DramRoom.cz se zase dočkal nového e-shopu. A nakonec tu máme pár krátkých zpráv.

Kouřová whisky GlenDronach Traditionally Peated byla představená v roce 2019 a volně navazuje na whisky GlenDronach Peated z roku 2015. Whisky odkazuje k dávným časům, kdy se slad běžně sušil nad rašelinou. Zrála v kombinaci sudů po sherry Oloroso a Pedro Ximénez a v sudech po portském.