Palírna GlenAllachie představila řadu Wine Cask Series. Palírna Clynelish přidává novou whisky do edice Four Corners of Scotland. Glenmorangie vydává 25letou whisky Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve. Palírna Tamdhu připravila whisky Dalbeallie Dram 004 a Club Single Cask No: 7196. Palírna Loch Lomond vydává novou 45letou whisky a palírna Bushmills představila novou řadu Cask Finish.
V roce 1825 založilo, v městečku Pitlochry na Skotské vysočině, osm místních farmářův čele s Alexanderem Forbesem, malou palírnu, kterou pojmenovali Glenforres. Jak dlouho jí toto jméno vydrželo, není jisté, ale roce 1837 se už palírna v záznamech objevuje jako Edradour. Její název pochází z gaelského Edred dobhar, což znamená pramen krále Edreda.
Olomoucký bar Black Stuff představil nové privátní stáčení whisky Gold Cock. Palírna Talisker vydává svou nejstarší whisky. Mladá skotská palírna Glasgow vydává svou první distillery exclusive single malt whisky. Irský Jameson připravil novou edici whiskey Crested a palírna Tomatin představila French Collection.
V minulém roce jsem recenzoval 25leté plnění. Nyní je načase prozkoumat whisky 15letou, která je pro mnohé favoritem základní řady této palírny. Whisky zrála v sudech po sherry, jak je také pro palírnu Glenfarclas typické.
Palírna Ardbeg představila novou limitovanou whisky Ardbeg Scorch. Palírna Kilchoman vydává letošní Fèis Ìle Release. Bruichladdich rozšiřuje svou řadu Cask Exploration a palírna Glenmorangie připravila whisky určenou pro koktejly. A nakonec tu ještě máme pár krátkých zpráv.
Postupně se mi doma nashromáždilo několik různých typů skleniček na whisky. Vzal jsem si proto na pomoc dvojici asistentů a rozhodli jsme se určit, která z těchto skleniček je na pití whisky nejlepší.
Palírna Glen Scotia představila limitovanou whisky vydanou u příležitosti konání virtuálního Campbeltown Malts Festival. Palírna GlenAllachie představila edici čtyř single cask whisky, exkluzivně vydaných pro Velkou Británii. A nakonec tu ještě máme pár krátkých zpráv.
V nedávné době se základní řada palírny rozrostla o nové 10leté plnění nazvané Sherry Oak. To by mělo být svým složením hodně podobné klasické 10leté variantě. Výrazný rozdíl je však v tom, že tato whisky ještě 12 - 18 měsíců dozrávala v sudech po sherry Oloroso z evropského dubu.
Palírna Bruichladdich představuje nový Ternary Project, ve kterém najdete whisky Bruichladdich, Port Charlotte i Octomore. Palírna Jura přidává další whisky do své řady Cask Edition. Loch Lomond Group vydává nejstarší whisky ze zaniklé palírny Littlemill a Diageo vydává Triptych z palírny Brora.
Johnnie Walker. Kdo by neznal skotskou whisky, která dobyla svět. Whisky, na kterou můžete narazit téměř na každém rohu. Jak se jí povedlo propracovat se na pozici nejprodávanější skotské whisky na světě? Na počátku této značky stál jistý John Walker. O její vzestup se však nejvíce zasloužil až jeho syn Alexandr.
