Štítek: Skotsko

Whisky týdeník 33/2021

Palírna Arran představila edici Rare Batch. Writers’ Tears připravili první single pot still whiskey. Palírna Waterford vydává svou vlajkovou loď Cuvée. Redbreast uvádí novou Iberian Series. Palírna Macallan rozšiřuje řadu Double Cask o novou 30letou whisky. The Whisky Exchange mění majitele a je tu nový kapesní detektor falešné whisky.

Whisky týdeník 32/2021

Glenmorangie dokončila novou palírnu Lighthouse. Tamdhu vydává limitovanou edici Cigar Malt. Suntory spouští globální prodej whisky Yamazaki 55 Year Old. Palírna Glen Grant slaví výročí svého master distillera a irská Method and Madness kombinuje žito a slad. Nakonec tu máme pár krátkých zpráv.

Whisky týdeník 31/2021

Společnost Gordon & MacPhail vydává nejstarší single malt whisky. Palírna Balvenie přidává novou whisky do své řady Stories. Irská palírna Teeling připravila novou single grain whiskey. Palírna Aber Falls z Walesu představila novou whisky. Tomatin završuje French Collection a objevili se první informace o nové whisky Ardbeg Ardcore.

Whisky týdeník 30/2021

Palírna Aberfeldy vydává již třetí whisky z French Red Wine Cask Collection. Nezávislá stáčírna Compass Box vytvořila whisky Orchard House. Macallan připravil speciální řadu Tales of The Macallan. Palírny Bunnahabhain, Tobermory a Deanston představily letošní limitované edice a na závěr tu máme pár krátkých zpráv.

Skotské palírny #46 – Aberfeldy [ah•bur•fell•dee]

Palírna Aberfeldy byla založena v roce 1896 jen pár kroků od bývalé palírny Pitilie. Palírnu postavili bratři John a Tommy Dewarové. Poptávka po jejich míchané whisky Dewar’s White Label rostla a oni tak potřebovali novou palírnu, ve které by produkovali single malt whisky nejen pro tento oblíbený blend. O dva roky později se výroba rozjela.