Tentokrát to vezmeme od Severního polárního kruhu až do Jihoafrické republiky. Olomoucký Black Stuff představil nové stáčení. Jihoafrická Bain’s vydává první whisky v sudové síle. Bimber má svou první pure malt whisky. Švédská Mackmyra připravila speciální edici whisky Brukswhisky. Zpoza polárního kruhu přichází whisky Bivrost Jotunheim. A nakonec tu máme pár krátkých zpráv z Irska.
Počátek dnešního příběhu leží zhruba tisíc kilometrů na východ od Kentucky. V Pensylvánii. V městečku Schaefferstown. Právě zde se zrodily kořeny značky Michter’s, kterou historické události odvály až do Kentucky.
Jim McEwan je považován za jednoho z nejvýznamnějších master destilérů a právoplatně se řadí mezi legendy světa whisky. Syn ostrova Islay začal svou kariéru v palírně Bowmore. Tam také strávil 38 let svého profesního života a postupně se vypracoval až na pozici manažera palírny. Když se však k životu začala probouzet palírna Bruichladdich, nezaváhal.
Lagavulin vydává letošní edici své whisky Jazz. Palírna Bruichladdich představila svůj Biodynamic Project. Diageo připravilo třetí whisky z Johnnie Walker Master Series. Irish Distillers vydávají novou whiskey z řady Midleton Very Rare Dair Ghaelach. Palírna Badachro vydává novou whisky. Připravují se další nové irské palírny, v čínském Emeishanu se už pálí.
Po dvou týdnech se opět setkáváme, abychom se seznámili s novými přírůstky do americké whiskey rodiny. Dnes nás toho čeká opravdu hodně včetně několika rarit, takže se pohodlně usaďte, vezměte do ruky skleničku lahodné Ameriky a pojďte se s námi podívat na žhavé whiskey novinky ze Spojených států amerických.
Na jaře roku 2021 palírna rozšířila svou základní řadu o 10letou whisky Sherry Oak Finish. Na tu jsme se zaměřili v jedné z minulých recenzí. Tentokrát se naopak podíváme na starší klasiku, základní kámen palírny Laphroaig a jednu z nejklasičtějších lahví z Islay, whisky Laphroaig 10 Year Old.
Je tu podzim. A s ním přišel čas sychravých dní a dlouhých večerů, ideálních pro popíjení whisky. Abyste měli co ochutnávat, připravil jsem pro vás s klukama z DramRoom další soutěž. Tentokrát se však pánové překonali a na ceny věnovali dvojici vzorků z palírny Highland Park.
