Recenze whisky Glenfiddich 12 Year Old
Palírna Glenfiddich je v historii skotské whisky výraznou postavou. Jako první palírna se v 60. letech odklonila od blended whisky a začala propagovat a exportovat svou single malt whisky. To jí vyneslo titul nejprodávanější skotské single malt whisky na světě, který si s menší přestávkou drží dodnes. Whisky Glenfiddich 12 Year Old pak tvoří základní kámen jejich core range. Minulý rok se palírna rozhodla změnit design a whisky dostala novou láhev.
Ještě dodám, že whisky zrála v kombinaci sudů po bourbonu a sherry oloroso. Lahvovaná byla s obsahem alkoholu 40% a je dobarvovaná a filtrovaná za studena. A teď už recenze Glenfiddich 12 Year Old.
Whisky: Glenfiddich 12yo Our Original Twelve
Palírna: Glenfiddich
Region: Speyside
Věk: 12yo
Síla: 40%
Sudy: ex-bourbon, ex-oloroso casks
Cena: 819,-
Koupit: Alkohol.cz
Vůně: ovocná, zelená jablka, ostřejší
Chuť: jemně sladká, hořká čokoláda
Dozvuk: střední, lehce hořký
Hodnocení: 74%
Na 12letou whisky Glenfiddich můžeme narazit téměř na každém rohu. Často bývá jediným zástupcem single malt whisky na barech různých hospod a restaurací. Není proto divu, že právě skrz sklenku 12letého Glenfiddichu lidé poprvé nahlédnou do světa single malt whisky. V srdci jim pak, pro whisky Glenfiddich, zůstává slabé místo a nostalgická vzpomínka. Já sám jsem se s touto whisky setkal při různých příležitostech již mnohokrát, nikdy jsem jí však nevěnoval patřičnou pozornost. Až nyní jsem se konečně dostal k tomu, abych jí řádně prozkoumal a vychutnal.
Hned po prvním přivonění jsem zjistil, že si sedět nebudeme. Vůně byla nevýrazná, lehce nasládlá s výraznějšími lihovými tóny. Chuť pak můj dojem nezlepšila. Trochu sladká, trochu hořká a celkově taková nijaká. Tohle jsem nečekal. Samozřejmě jsem neočekával nějakou výraznou a osobitou whisky, ale tohle mě opravdu zklamalo. Již dříve jsem ze základní řady palírny Glenfiddich ochutnal 15leté a 18leté plnění a byl jsem moc spokojený. Teď se ukázalo, že už ta 15letá whisky je chuťově mnohem dále než její mladší sestra. Po vypití skleničky ve mně zůstal rozpačitý pocit. Od nejprodávanější skotské single malt whisky jsem přeci jen čekal trochu více. Výsledek recenze whisky Glenfiddich 12 Year Old je proto 74% (jak hodnotím).
Dobrý den Honzo, dospěl jsem k témuž názoru (hodnocení). Naštěstí jsem nekupoval celou láhev, ale dostalo se mi vzorku. Osobně jsem této dvanáctileté whisky dal 60%, natolik velké to pro mne bylo chuťové zklamání.
Dobrý den,
tak to jsem rád, že v tom nejsem sám. Přišlo mi to až divné, jak moc mi nesedla.
Byla to moje prvni flaska single malt, dostal jsem ji. O whiskach jsem toho vedel prd, ale moc mi nesmakovala. Vzhlizel jsem k ni jako k bozstvu. Pil jsem to z tumbleru krasnych brousenych, s tim ze tak se ma whiska pit 😀 Nevim zda jsem nemel baj spatny kousek, ale pamatuju si ze chutnala divne po mydlu, respektive jako spatne vymyta sklenka od piva 😀 a taky chut byla takiva jakasik nakyslejsi. Nyni mam z flasky living bottle 🙂
Také se někdy bavím, když si vzpomenu na mé whisky začátky. Ale mělo to své kouzlo.
Já mám ještě rozpačitější zkušenost. Pil jsem ji (vždy celá nová láhev) cca 2013 a byla vynikající hodně hrušková no prostě pecka, ochutnal jsem ji podruhé někdy 2017 a bylo to horší než JW Red asi tak jak zde popisujete všichni. Přemýšlel jsem jestli to nebyla zkažená láhev nebo padělek z východu ale spíš to vypadá že to W.G. & Sons začali pěkně flákat.
Pořídil jsem láhev 2018 v Německu a byla dobrá moc, letos jsem koupil u nás a zklamání veliké.