Týdeník #35/23 – Drunk Cats opět na cestách
Vítám Vás u nového Whisky týdeníku. Zajímá Vás, co nového se v tomto týdnu ve světě whisky událo? Jste, jako vždy, na správném místě. Palírna Svach vydala novou limitovanou edici Drunk Cats go to Switzerland. Irish Distillers připravili novou whiskey Midleton z řady Dair Ghaelach. Turntable Blending House představil whisky ve spolupráci s palírnou Starward. Glenmorangie představila upravené 18leté stáčení a palírna Tōsh vydala zbylé whisky z malých sudů. Nakonec tu máme pár krátkých zpráv.
Old Well Drunk Cats go to Switzerland
Palírna Svach v létě oznámila, že první země, kam bude exportovat svou Old Well whisky, je Švýcarsko. Na počest této událost palírna připravila limitovanou edici se známou dvojicí kocourů. Ti se po cestě na Whisky festival (psali jsme zde) a po návratu domů (psali jsme zde) vydávají do zahraničí.
Old Well Drunk Cats go to Switzerland je NAS whisky, která zrála v kombinaci sudů po fortifikovaných vínech a dozrávala v sudu po Sherry Cream. Whisky byla nalahvovaná s obsahem alkoholu 49,4 % a nabídne vám čokoládovo-ovocné tóny s příjemným nádechem kouře.
Celkem bylo vyrobeno 430 lahví této whisky, objednat je můžete na e-shopu palírny Svach za 1 390 -,. Spolu s touto whisky bylo stočeno ještě 100 lahví v sudové síle s obsahem alkoholu 58,8 %. Ty však byly velmi rychle vyprodány.
Midleton Very Rare Dair Ghaelach Kilranelagh Wood
Jsou to již dva roky, co byla představena čtvrtá a zatím poslední whiskey Midleton Very Rare z řady Dair Ghaelach, která oslavuje využívání irského dubu a zachování irských lesů (psali jsme zde). Nyní společnost Irish Distillers vydává plnění číslo pět.
Midleton Very Rare Dair Ghaelach Kilranelagh Wood je irská single pot still whiskey, která nejdříve 15 až 20 let zrála v sudech po bourbonu a poté 20 měsíců dozrávala v nových sudech z dubu z lesa Kilranelagh z irského hrabství Wicklow. Stočena byla v sudové síle s obsahem alkoholu v rozmezí 56,8 % – 57,5 % (podle stočeného sudu).
Whiskey už je nyní dostupná na vybraných trzích s cenovkou 400€.
Turntable Collaboration Drop 01
V srpnu představil Turntable Blending House z Glasgow trojici whisky tvořící základní řadu této společnosti. Nyní přichází s novou limitovanou edicí blended whisky, kterou vytvořil ve spolupráci s australskou palírnou Starward.
Novou whisky Turntable Collaboration Drop 01 tvoří whisky Starward zrající v sudech po australském červeném víně (39%), whisky Inchgower z nových sudů (29%), whisky North British z nových sudů (22%) a whisky Caol Ila z first-fill sudů po bourbonu (10%). To vše stočeno s obsahem alkoholu 46 %.
Celkem bylo vyrobeno 3 300 lahví této whisky. Dostupná bude v průběhu prosince za cenu 85 £.
Krátké zprávy
Glenmorangie 18 Year Old v novém
Glenmorangie Infinita 18 Year Old je nové označení 18leté whisky z palírny Glenmorangie. Whisky dostala nový vzhled i jméno, receptura však zůstává stejná. Mix sudů po bourbonu a po sherry Oloroso. Cena je 130 £.
Clonakilty 32 Year Old
Nová irská single malt whiskey z palírny Clonakilty zrála v sudech po sherry Oloroso a byla stočena v sudové síle s obsahem alkoholu 42,5 %. Vyrobeno bylo 500 lahví s cenovkou 2 225 €.
Glenturret Manager’s Dram Rlease No. 3
Třetí a poslední whisky v edici Manager’s Dram. Kombinace kouřových a nekouřových whisky z palírny Glenturret, které zrály v sudech po bourbonu a po sherry. Obsah alkoholu 47 %, cena 175 £.
Octomore 14.4
V září představená edice whisky Octomore (psali jsme zde) se teď dočkala i posledního stáčení. Whisky Octomore 14.4 je 5letá whisky s obsahem alkoholu 59,2 %. Zrála v nových sudech z dubu kolumbijského (Quercus humboldtii). Vyrobeno bylo 3 540 lahví a cena je 175 £.
King Barley Bourbon a Quarter Cask
Minulý měsíc vydala palírna Tōsh první dvě whisky z malých sudů (psali jsme zde). Tento týden pak palírna vydala zbylé dvě stáčení. Jedno ze sudu po bourbonu a jedno ze sudu po whisky z Islay. Více informací naleznete na e-shopu palírny, whisky však byly vyprodané během krátké chvíle.
Čtěte také:
Odběr novinek: