Whisky týdeník 13/2021
Vítám Vás u nového Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se v tomto týdnu objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Palírna Glen Scotia představila limitovanou whisky vydanou u příležitosti konání virtuálního Campbeltown Malts Festival. Palírna GlenAllachie představila edici čtyř single cask whisky, exkluzivně vydaných pro Velkou Británii. A nakonec tu ještě máme pár krátkých zpráv.
Nová Glen Scotia pro Campbeltown Malts festival
Campbeltown Malts Festival je každoroční oslava whisky, konající se ve slavném Campbeltownu. Stejně jako minulý rok i letos ho probíhající pandemie přesunula do virtuálního prostoru, kde začne 7. června. Glen Scotia, jedna z mála zbývajících palíren z bývalého hlavního města whisky, nyní představila limitovanou whisky, kterou si pro tento festival připravila.
Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2021 Edition je 10letá whisky, kterou tvoří nenakouřený destilát z let 2009 – 2011. Whisky zrála ve first-fill sudech po bourbonu. Posledních 5 měsíců poté dozrávala v sudech po červeném víně z Bordeaux. Lahvovaná byla v sudové síle s obsahem alkoholu 56,1%. Ve whisky ucítíte tóny červených bobulí, fialek či vřesového medu.
Whisky můžete zakoupit zde, na stránkách palírny Glen Scotia. Cena je 50£.
Nové single cask whisky z palírny GlenAllachie
Palírna GlenAllachie má za sebou velmi úspěšný začátek roku. V únoru byl Billy Walker uveden do prestižní síně slávy známého Whisky Magazine a nedávno byla whisky z této palírny zvolena nejlepší single malt whisky roku (psal jsem zde). Nyní palírna GlenAllachie představila edici čtyř single cask whisky. Jsou to:
- 1989 Cask #4011 – 31yo, Rioja barrique, 49,1% abv., 304 lahví, 535£
- 2005 Cask #901042 – 15yo, Sherry butt, 63% abv., 523 lahví, 110£
- 2007 Cask #6871 – 13yo, Virgin Oak barrel, 59,6% abv., 272 lahví, 99£
- 2009 Cask #5000 – 11yo, Grattamacco Super Tuscan barrique, 58,3% abv., 302 lahví, 90£
Whisky budou exkluzivně dostupné pouze ve Velké Británii. Všechny whisky jsou v sudové síle a nejsou barvené, ani filtrované za studena.
Krátké zprávy
Mladá palírna White Peak spouští crowd fundingovou kampaň
Anglická palírna White Peak byla založena v roce 2016. Na podzim tohoto roku plánuje představit svou první single malt whisky. Nyní na platformě crowdcube.com, spouští kampaň, která má zájemcům umožnit, stát se součástí této palírny.
Ardnamurchan v USA
Skotská palírna Ardnamurchan vydala minulý rok svou první whisky (psal jsem zde). Nyní uzavřela dohodu se společností Impex Beverages o distribuci whisky ve Spojených státech. Zároveň vydává dvě nové whisky Ad/04.21.03 a AD/CK187, které budou dostupné jen v USA.
Palírna Bladnoch bude expandovat
Palírna Bladnoch získala půjčku 10 milionů liber. Tato částka jí má umožnit expandovat na další zahraniční trhy včetně Austrálie, Číny, Spojených států, Izraele a části Evropy.
Whisky festivaly opět on-line
Nejen Whisky festival na Malé Morávce se přesouvá do on-line světa. Stejně jako minulý rok se tam přesouvají i festivaly ze Skotska. Minulý týden byl zveřejněn program virtuálního Fèis Ìle:
- Bowmore – středa 2. června
- Kilchoman – čtvrtek 3. června
- Bunnahabhain – pátek 4. června
- Ardbeg – sobota 5. června
- Jura, Lussa – neděle 6. června
