V dnešní recenzi podíváme mimo základní řadu palírny Highland Park a ochutnáme 16letou whisky Highland Park Twisted Tattoo. Tato edice vyšla na jaře v roce 2019 a byla inspirována starou norskou legendou o hadu, který vyrostl tak, že se obtočil kolem celé země. Na jejím designu se podílel dánský tatér Colin Dale.
Lagavulin vydává letošní edici své whisky Jazz. Palírna Bruichladdich představila svůj Biodynamic Project. Diageo připravilo třetí whisky z Johnnie Walker Master Series. Irish Distillers vydávají novou whiskey z řady Midleton Very Rare Dair Ghaelach. Palírna Badachro vydává novou whisky. Připravují se další nové irské palírny, v čínském Emeishanu se už pálí.
Na jaře roku 2021 palírna rozšířila svou základní řadu o 10letou whisky Sherry Oak Finish. Na tu jsme se zaměřili v jedné z minulých recenzí. Tentokrát se naopak podíváme na starší klasiku, základní kámen palírny Laphroaig a jednu z nejklasičtějších lahví z Islay, whisky Laphroaig 10 Year Old.
Ze zrušené palírny Imperial přichází whisky Inishtree inspirovaná Batmanem. Jameson vydává 21letou limitovanou edici. Teeling představila whiskey z řady Vintage Reserve Collection. Irská palírna Clonakilty připravila whiskey Galley Head. Tamdhu připomíná cestu, kterou musí urazit dřevo na sudy. Pod značkou Singleton vychází 39letá whisky z palírny Glen Ord. Producent známé whiskey Irishman mění majitele.
Známé whisky fórum vydává nový single cask Gold Cock. Bowmore opět spolupracoval s Aston Martinem. Courageous Spirits vydávají svou inaugurační whisky King’s Inch. Izraelští Milk & Honey nechali svou whisky zrát u Mrtvého moře. Kavalan představil whisky Triple Sherry Cask. Bimber rozšiřuje edici Spirits of the Undeground. GlenAllachie vydává novou várku single cask whisky.
V roce 2017 palírna Bladnoch slavila 200 let od svého založení. Při této příležitosti vydala limitovanou edici své 17leté whisky. Ta byla destilovaná v roce 2001 a prvních 15 let zrála v sudech po bourbonu. Poslední roky pak dozrávala v sudech po červeném víně z Kalifornie. Nakonec byla lahvovaná s obsahem alkoholu 46,7 %.
Palírna Bunnahabhain vydává svou 12letou whisky v sudové síle. Knockdhu představila ročníkovou whisky anCnoc. Palírna Glengoyne připomíná ochranu mokřadů. Johnnie Walker představil whisky High Rye. Irská palírna Roe & Co připravila novou whiskey ve své Cask Strength Series. Společnost Diageo vybuduje novou palírnu whisky v Číně a nakonec tu máme pár krátkých zpráv.