Štítek: Skotsko

Whisky týdeník 31/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Dnes se podíváme na nové luxusní blendy od Royal Salute. Představíme si Summer Collection nezávislé stáčírny Gordon & MacPhail a dvě vlajkové lodě této edice whisky ze zaniklých palíren Dallas Dhu a St Magdalene. Dozvíme se něco o novém Obanu a něco si řekneme o novém Glenlivetu, který

V palírně Bladnoch ožívá návštěvnické centrum

25. července otevřela palírna Bladnoch své návštěvnické centrum. Součástí je historická galerie mapující založení palírny v roce 1815. Dále je zde obchod se suvenýry a bar. Otevření návštěvnického centra je, pro tuto palírnu z oblasti Lowlands, poslední krok na cestě k znovuzrození. Palírna byla totiž 10 let odstavena. Nový život palírně vdechl až podnikatel David Prior, který

Palírna Bowmore

Bowmore, nejstarší palírna na ostrově Islay, byla na břehu Loch Indaal založena v roce 1779. Založil obchodník John P. Simpson a její název v gaelštině znamená Velký útes. V roce 1837 palírnu koupili bratři německého původu William a James Mutterovi. Právě James zavedl v palírně celou řadu inovativních postupů. Dokonce měli malou parní loď, která ze skotské pevniny vozila

Whisky týdeník 30/2019

Je tu čtvrtek a to neznamená nic menšího než nový Whisky týdeník. A jaká whisky se tento týden objevila? Asi nejzajímavější whisky tento týden ukázala společnost Diageo, která zveřejnila složení letošního Special Release 2019. Můžeme se zde těšit na celou řadu vzácných a drahých whisky. Dále je tu nová whisky Smokehead zrající v sudech po

Palírna Holyrood se otevírá veřejnosti

Palírna Holyrood se poprvé otevře návštěvníkům 30. července. Také spustila stránky, kde si již návštěvníci mohou zakoupit vstupenky na prohlídky. Domovem palírny je bývalý železniční sklad v Edinburghu. Město tak opět má, po necelých 100 letech, funkční palírnu single malt whisky. Poslední palírna zde byla zavřena v roce 1925. Nedávno přišla palírna Holyrood s nevšední nabídkou. Nabídla veřejnosti

Palírna Dalwhinnie

Palírna Dalwhinnie byla v oblasti Speyside založena v roce 1897. Přesněji řečeno, v tomto roce byla založena palírna Strathspey. Na Dalwhinnie ji o rok později pojmenoval až nový majitel. V roce 1905 se pak stala první skotskou palírnou v rukou amerického majitele. Zpátky do skotských rukou se vrátila až s příchodem prohibice ve Spojených státech. Dnes patří mezi nejprodávanější značky skotské

Whisky týdeník 29/2019

Vítám Vás u nejnovějšího vydání našeho Whisky týdeníku. A jaká nová whisky se objevila tento týden? Mistr limitovaných edic, palírna Highland Park, vytvořila ve spolupráci s australským barem Mjølner, limitovanou 14letou whisky určenou pouze pro tento bar a australský trh. Palírna Loch Lomond vydává whisky připomínající vítězství na Ryder Cupu v roce 1997. A tentokrát