Dlouhá léta byla palírna Talisker jedinou palírnou na ostrově Skye (v roce 2018 tu vznikla palírna Torabhaig). Původ na drsném skotském ostrově se promítá i do jejího charakteru (sůl a pepř), který palírnu vynesl mezi nejprodávanější skotské single malt whisky na světě. I díky tomu ji také naleznete v edici Classic Malts of Scotland společnosti
Palírna Kilchoman z ostrova Islay letos slaví 15 let od svého založení. Při této příležitosti palírna nabídne v aukci 15 svých sudů, které budete moci vydražit. Palírna Kilchoman si většinu sudů nechává a sama lahvuje. Jde proto o jedinečnou příležitost, jak takový sud získat. Sudy budou draženy vždy po pěti kusech v průběhu letošního roku.
Palírna Svach vydává whisky Green Rose z edice Páni z Růže. Mladá palírna Glasgow představila whisky 1770 Tripple Distilled. Finální whisky jejich základní řady 1770. Společnost Diageo představila novou 40letou Port Ellen 9 Rogue Casks v rámci edice Untold Stories. A palírna Bladnoch vydává dvě nové limitované whisky, Single Cask 01 a Talia 26 Year
Další díl našeho putování po skotských palírnách. Palírna Glengoyne je nejjižnější palírna oblasti Highlands. Založena byla v roce 1833 ještě pod jménem Burnfoot. K její poloze se váže jedna zeměpisná zajímavost.
I tento týden se nese ve znamení zrušených festivalů. Z Islay k nám míří festivalová whisky Laphroaig Càirdeas. Palírna Glenfiddich si připravila limitovanou whisky u příležitosti zrušeného festivalu Spirit of Speyside a Palírna Glen Scotia pak vydává limitovanou whisky u příležitosti svého virtuálního Campbeltown Malt Festivalu. Další novinky přicházejí z Irska. Dvě nové whiskey přicházejí
Palírnu Glenmorangie asi není třeba dlouze představovat. Založena byla v roce 1843 v oblasti Highlands. Palírna patří mezi průkopníky dozrávání v různých typech sudů. V roce 2007 palírna představila nového člena své základní řady, whisky Glenmorangie Quinta Ruban. Tehdy šlo o whisky bez udání věku (NAS). V roce 2010 byla tato oblíbená whisky vystřídána 12letou
Dnešní novinky se nesou ve znamení Islay festivalu Fèis Ìle. Ačkoliv byl letos bohužel zrušený, palírny Bruichladdich, Kilchoman a Bunnahabhain si připravily své festivalové whisky. Další novinku představila palírna Tamdhu. Poslední novinka je opět z Islay. Je to nová limitovaná whisky Port Charlotte z palírny Bruichladdich.
