Palírna Tamdhu

Palírna Tamdhu si, od svého založení v roce 1897, prošla řadou odstávek a znovuobnovení výroby. Naposledy palírnu uzavřel její tehdejší majitel, skupina Edrington, v roce 2009 a nabídla jí k prodeji. O dva roky později palírnu v samém srdci Speyside zakoupila společnost Ian Macleod Distillers a v roce 2012 Tamdhu znovu ožila. Výslovnost: tam•dooOblast: SpeysideZaložena:

Whisky týdeník 40/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Tento týden se nám tu opět sešla celá řada zajímavých kousků. V první řadě jsou to dvě novinky z Islay. Nová whisky Ardbeg Supernova a 30letý Laphroaig z nové řady Ian Hunter Series. Palírna Glenmorangie

Anglická whisky Cotswolds zraje v sudech z Islay

Cotswolds je první anglická palírna, která pro zrání své single malt whisky využila sudy po rašelinné whisky ze Skotska. Cotswolds Peated Cask byla vydestilována jako nerašelinná whisky. Poté byla uložena do 125 litrového quarter casku z ostrova Islay, ve kterém zrála rašelinná whisky. Výsledná whisky byla lahvována v sudové síle s obsahem alkoholu 59,3%. Podle

Česká whisky dnes

Whisky v posledních letech zažívá po celém světě velký nárůst obliby a nové palírny se objevují jako houby po dešti. I v České republice vznikají nové palírny či se obnovují zašlé značky. Proto se na následujících řádcích podíváme, jaká česká whisky se u nás vyrábí. Budu také rád, když se do komentářů podělíte o své

Speciální whisky pro Whisky Show London

Tento víkend probíhá v Londýně největší whisky festival na světě, Whisky Show London. Internetový obchod The Whisky Exchange si, jako každý rok, připravil pro tuto příležitost speciální lahvování s ještě speciálnějšími etiketami. Obchod vydává edici čtyř whisky, pojmenovanou The Magic of the Cask. Edice je inspirovaná “magií”, která v sudu změní destilát ve skvělou whisky.

Whisky týdeník 39/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Že se Vánoce už opravdu pomalu blíží, nám připomíná vánoční edice Big Peat. Macallan vyzdvihuje barvu své whisky v nové limitované edici a Highland Park se tentokrát rozhodl podpořit Skotský balet. Balvenie vydává batch 6

Žádná nuda v Brně

Jak už jste si na našem webu mohli přečíst, tento víkend proběhl v Brně další ročník Whisky festivalu. Já festival navštívil v sobotu a na následujících řádcích se dozvíte, jaké to bylo. Festival probíhal v Besedním domě v centru Brna. Rozmístěno zde bylo 11 barů nabízejících k ochutnání velký výběr whisky. Zastoupena byla hlavně whisky skotská, ale našli byste zde