Lagavulin oslavuje jazzový festival novou limitovanou whisky

Nová limitovaná 21letá whisky přichází z Islay z palírny Lagavulin. Děje se tak u příležitosti konání 21. ročníku pravidelného Islay Jazz festivalu. Lagavulin Jazz Festival Edition 2019 zrála v sudech po bourbonu. Jak použitých tak znovu vypálených. Whisky byla stočena s obsahem alkoholu 50,1%. Pouhých 2 004 lahví bude dostupných přímo v palírně za cenu 395 liber. Islay Jazz Festival

Whisky týdeník 37/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Tento týden nás zásobují hlavně palírny z Highlands. Dvě limitované whisky představuje palírna Tomatin. Palírna Fettercair přidává dvě whisky do své řady pro duty free obchody a ze ztracené palírny Littlemill přichází 29letá whisky. Palírna

Přichází první whisky vytvořená umělou inteligencí

Švédská palírna Mackmyra vydává whisky Intelligens. Jde o první whisky na světě, při jejíž tvorbě byla využita umělá inteligence. Umělá inteligence, založená na platformě Microsoft Azure, analyzovala přes 70 milionů kombinací whisky, založených na 75 receptech palírny Mackmyra. Program hodnotil kombinace na základě zadaných recenzí i hodnocení mistra palírny. Výsledkem je single malt whisky s tóny

Palírna Caol Ila

Palírna Caol Ila byla na ostrově Islay založena v roce 1846. Její název pochází z keltského označení průlivu. To právě proto, že leží na pobřeží u průlivu oddělující ostrovy Islay a Jura. Po vystřídání několika majitelů, skončila palírna v majetku společnosti DCL (dnešní Diageo). V roce 1972 byla kompletně zbořena a začala stavba nové palírny. Během této rekonstrukce byl

Whisky týdeník 36/2019

Vítáme Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste na správném místě. Tentokrát tu máme celou řadu zajímavých whisky. Z Islay k nám míří nový 16letý Laphroaig. Palírna Arran mění design a složení své základní řady. Glenfiddich Grand Cru je první whisky z nové edice, stejně tak

První palírna sladové whisky v Číně

Francouzská společnost Pernod Ricard investuje 150 milionů dolarů do výstavby první palírny sladové whisky v Číně. Palírna Emeishan Malt Whisky Distillery se nachází ve stejnojmenném městě v provincii Sečuán. Stavba začala v těchto dnech a palírna by měla otevřít své návštěvnické centrum v roce 2021. Během prvních deseti let očekávají v palírně až 2 miliony návštěvníků. Pernod Ricard je pro

Nejen o whisky s Petrem Křenkem

Dnes Vám přinášíme rozhovor se zakladatelem oblíbeného whisky festivalu v Malé Morávce Petrem Křenkem. Dozvíte se jak přišel k nápadu pořádat whisky festival i jaké jsou jeho oblíbené whisky. Ahoj Petře.V první řadě bych Ti rád poděkoval za rozhovor. Mohl by ses pro naše čtenáře v krátkosti představit? Jsem pán, „co už něco pamatuje“ –