Whiskey novinky z USA #4/23 – nový master distiller ve Woodford Reserve

Utekly další dva týdny a to znamená jediné, je pro vás připravena nová várka whiskey novinek z USA. Představíme si plnění nejrůznějších stylů a k tomu přidáme také několik informací ze zákulisí.

Yellowstone American Single Malt Whiskey

Kategorie: American single malt
Původ: Kentucky
Věk: 4 roky
ABV: 54%
Cena: 55$
Další informace: dostupné napříč USA

Značka, jež je produkována kentuckou palírnou Limestone Branch Distillery, je známá díky svým bourbonům. Čtyřletá single malt whiskey zrála v sudech z amerického dubu a třeba se jí jednou dočkáme i v Evropě, podobně jako tomu bylo nedávno u šestiletého bourbonu, o čemž jsme vás informovali v minulých novinkách.

---

Bernheim Barrel Proof

Kategorie: straight wheat
Původ: Kentucky
Věk: 7 let
ABV: 59,4%
Cena: 65$
Další informace: dostupné u specializovaných prodejců napříč USA

Společnost Heaven Hill Distillery uvádí nové plnění známé pšeničné whiskey, tentokrát v sudové síle. Mashbill tvoří 51% pšenice, 37% kukuřice a 12% sladového ječmene. Plnění ze stejnojmenné palírny v kentuckém Louisville budou vycházet dvakrát ročně.

---

Woodford Reserve Master’s Collection Historic Barrel Entry (2022 Release)

Kategorie: straight bourbon
Původ: Kentucky
Věk: NAS
ABV: 45,2%
Cena: 130$
Další informace: dostupné v palírně a u vybraných prodejců napříč USA

Nejnovější plnění ze série Master’s Collection odráží způsob plnění whiskey do sudů z časů před prohibicí. V té době se totiž whiskey plnila při 50-52% alkoholu (100-104 Proof). To má za následek zesílení sladkých tónů, které jsou vytaženy především ze zuhelnatělé vrstvy sudu.

---

Westward Sauternes Cask

Kategorie: American single malt
Původ: Oregon
Věk: NAS
ABV: 45%
Cena: 100$
Další informace: dostupné pouze pro členy Westward Whiskey Club

První plnění určené výhradně pro členy klubu dozrávalo čtrnáct měsíců v sudech po dezertním vínu Grand Cru Classé Sauternes z francouzské oblasti Bordeaux. Palírna by pro členy klubu měla každoročně vydávat čtyři plnění, přičemž členství v klubu je zpřístupněno fanouškům z 36 států USA.

---

Telegraficky

---

Krátké zprávy

Společnost Brown-Forman vlastnící palírnu Woodford Reserve oznámila, že novou master distillerkou této palírny bude Elizabeth McCall. Ta převezme místo po Chrisi Morrisovi, jemuž se dostane pocty titulem master distiller emeritus. Jde o očekávaný krok, protože Morris si svou následovnici vychovával od roku 2015, přičemž od roku 2018 byla jeho asistentkou.

Počet návštěvníků Kentucky Bourbon Trail (KBT) loni poprvé překonal hranici 2 milionů, konkrétně jde o 2 135 555 návštěvníků. Jak uvedla Kentucky Distillers‘ Association (KDA), projekt vytvořený v roce 1999 v současnosti zahrnuje 18 palíren a za posledních deset let byl zaznamenán 370% nárůst návštěvníků.

Výrobce bourbonů Bluegrass Distillers představil plány nové palírny v hodnotě 8 milionů dolarů. Postavena by měla být v kentuckém Midway a to už na podzim tohoto roku, přičemž vytvoří 22 nových pracovních míst.

V rámci utkání Super Bowlu americké fotbalové ligy NFL se spojily kanadská značka whisky Crown Royal a zpěvák známé rockové skupiny Foo Fighters Dave Grohl a vznikla reklama, která skládá vděk Kanadě za nejrůznější věci, jež dala světu. Hudební hvězdy nebo malířské válečky tak mimo jiné doplnila i značka whisky Crown Royal.

Cheers!

---

Čtěte také:

Odběr novinek: