Míša Tesařová je brand manager společnosti Moët Hennessy. Mimo jiné má na starost i oblíbené skotské whisky z palíren Glenmorangie a Ardbeg. Jak se člověk dostane k takové práci? Co nejraději pije? A přijede někdy do České republiky Bill Lumsden? Na to všechno jsem se Míši zeptal v dnešním rozhovoru.
Recenze české single cask whisky Gold Cock 2016 Peated Springbank Cask Finish, která vyšla v únoru roku 2022. Whisky tvoří nakouřený destilát z roku 2016. Ten byl z velké části využit pro whisky Gold Cock Peated, ale část ho byla uložena do sudu po whisky z palírny Springbank, ve kterém strávil více než rok.
Recenze české Svach’s Old Well Whisky Silver Rose, třetí z řady Páni z Růže. Lukáš Andrlík, který za touto whisky stojí, je známý svým nadšením pro různé finishe. Jeho kouzla se sudy už vyčarovala celou řadu výborných whisky. Pojďme se tedy podívat, co pro nás tentokrát vykouzlil.
Palírna Svach připravila whisky z edice Páni z Růže. Halewood Artisanal Spirit vydává inaugurační whisky ze zaniklé palírny.Palírna Amrut připravila druhou edici whisky Spectrum 004. Billy Walker představil nové stáčení Lum Reek. Palírna GlenDronach vydává novou edici řady Cask Bottling. Ardbeg stočil whisky pro své ambasády, v Campbeltownu se chystá nová palírna.
Když se řekne palírna Prádlo, většině lidí se vybaví whisky Hammerhead a legenda o zapomenutých sudech. Málokdo už však ví, že historie této palírny, kterou najdete ve stejnojmenné obci nedaleko Plzně, je mnohem delší. A ještě méně lidí ví, že se v této palírně vyrábí i nová whisky Prádlo, která se v blízké budoucnosti představí českému publiku.
Rudolf Jelínek připravil novou limitovanou single cask whisky. Palírna Caol Ila slaví 175 let od svého založení. Anglická palírna Bimber vydává whisky pro obchodní dům Fortnum & Mason. Benromach rozšiřuje řadu Contrasts. Palírna Macallan představila nejstarší single malt whisky. A nakonec tu máme celou řadu krátkých zpráv.
Jura Omelka z palírny Tōsh je velký nadšenec, který výrobu whisky řeší do posledního detailu. A jelikož se do palírny, po dokončení probíhající rekonstrukce, přesune další část výroby, poptal jsem se ho jak rekonstrukce probíhá a jaké nás čekají novinky.
