Dnes si povíme o důsledcích uzákonění prohibice, o společenských dopadech a také o tom, jak to všechno vlastně dopadlo. Přeneste se se mnou do bouřlivých dvacátých let minulého století. Jsme právě na jejich začátku...
Whisky průmysl je stále převážně mužskou záležitostí. Přesto se však najdou ženy, kterým se podařilo, či stále daří, zanechávat po sobě výraznou stopu. Jednou z nich je Dr. Rachel Barrie, současný master blender palíren Benriach, GlenDronach a Glenglassaugh a držitelka titulu Keeper of the Quaich, která má již více jak 25 let zkušeností.
Palírna Torabhaig představila druhou whisky ze své Legacy Series. Z Islay přichází nová limitovaná whisky Kilchoman PX Sherry Cask Matured. Pod značkou Singleton vychází nová 54letá whisky. Chivas Brothers představili čtvrtou whisky z Royal Salute Polo Collection. A nakonec tu máme pár krátkých zpráv.
Víte toho hodně o whisky a nebojíte se zeptat? Posloucháte denně whisky podcasty a mrzí vás, že v České republice nic takového neexistuje? Co s tím uděláte? Pokud jste Jirka Šinogl, vyřešíte to jednoduše. Prostě si takový podcast založíte. Tak nějak nedávno vznikl první český podcast o whisky nazvaný Whisky Essence.
Čtrnáct dní je za námi a to znamená, že vám přinášíme nejčerstvější whiskey novinky z USA. Ty pocházejí především z Kentucky a Indiany, ale navštívíme i palírny z New Yorku nebo Texasu. A na závěr ještě zmíníme, kam se ubírají kroky bývalého master distillera whiskey Jameson.
Palírna Lagavulin byla na skotském Islay založena v roce 1816. Poté, co palírnu získal Peter Mackie, se whisky z této palírny stala důležitou součástí míchané whisky White Horse. V součastnosti palírnu vlastní společnost Diageo a svádí těsný souboj s palírnou Bowmore o pozici druhé nejprodávanější sladové whisky z Islay. První pozici pevně drží palírna Laphroaig.
Palírna GlenAllachie představila řadu Wine Cask Series. Palírna Clynelish přidává novou whisky do edice Four Corners of Scotland. Glenmorangie vydává 25letou whisky Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve. Palírna Tamdhu připravila whisky Dalbeallie Dram 004 a Club Single Cask No: 7196. Palírna Loch Lomond vydává novou 45letou whisky a palírna Bushmills představila novou řadu Cask Finish.
