Rubrika: Novinky

Rekonstrukce palírny Port Ellen dostala zelenou

Když v roce 2017 společnost Diageo oznámila své plány na znovuoživení ikonických palíren Port Ellen a Brora, vyvolala tím spoustu nadšení i očekávání. Na přelomu roku společnost získala povolení pro rekonstrukci palírny Port Ellen a práce na Islay tak mohou začít. Plány počítají s obnovou budovy kilnu se známou pagodovou střechou, stejně tak s postavením

Whisky týdeník 51/2019

Vítám Vás u posledního Whisky týdeníku roku 2019. Zajímá Vás, jaká nová whisky se v tomto předvánočním čase objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Tentokrát se nám tu sešly samé starší kousky. 51letou whisky si v rámci své Custodians Collection připravila palírna Tullibardine. Palírna Glen Moray zase představila 25letou whisky. Royal Salute přidává dvě

Palírna Nc’nean spouští crowfundigovou kampaň

Palírna Nc’nean byla v oblasti Highlands zprovozněna v roce 2013. Nyní palírna spustila kampaň na platformě Seedrs s cílem získat od dárců 1 milion liber. Peníze chce palírna využít na podporu své první whisky, která se chystá příští rok. Také plánuje investovat do dalšího rozvoje včetně lahvovací linky. Minimálně můžete přispět částkou 12£. Pokud přispějete 500£, dostanete voucher

Whisky týdeník 50/2019

Vítám Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Tento týden se nám sešly hned dvě novinky z mladých skotských palíren. Palírna Kingsbarns vydává druhou whisky ve své edici pro členy věrnostního klubu a palírna Eden Mill vydává novou whisky u příležitosti

Whisky týdeník 49/2019

Vítám Vás u nového vydání Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se tento týden objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Tento týden se nám sešli hned tři pěkné nové whisky z oblasti sychravé Skotské vysočiny. Jde o novou, netradičně kouřovou whisky z palírny GlenDronach, o nový batch, s pořadovým číslem 7, whisky Glengoyne

Palírna Kavalan slaví 40. výročí svého majitele

Palírna Kavalan z Taiwanu vydává novou limitovanou single cask whisky u příležitosti 40. výročí založení majitele palírny společnosti King Car Group. Nova whisky Kavalan King Car 40th Anniversary zrála v barikovém sudu po červeném víně Cabernet Sauvignon. Délka zrání ani obsah alkoholu nejsou známy. Ve whisky ucítíte tóny červeného vína spolu s jahodami a borůvkami.

Palírna Bimber vydává svou druhou whisky

Mladá londýnská palírna Bimber představila svou druhou single malt whisky. Po 3leté whisky The First zrající v sudech po sherry Pedro Ximénez, teď přichází whisky zrající v sudech, které byly silně vypálené. Whisky Bimber Re-charred Oak Casks byla do sudů uložena v roce 2016. Sudy z dubu bílého (American oak) palírna vypálila na úroveň 4