Každý, kdo se jen trochu zajímá o whisky, musel již někde narazit na českou whisky Trebitsch. Tuto whisky produkuje společnost Trebitsch Old Town Distillery, která na sebe, už od samého počátku, strhává pozornost výrazným marketingem, protkaným polopravdami. Pojďme se tedy na whisky Trebitsch podívat trochu zblízka.
Dnes si řekneme, jak se dají pořádat ochutnávky v podstatě z čistého nadšení a jaké starosti a radosti vás u toho můžou potkat. Tímto článkem, bych vás chtěl namotivovat a povzbudit k tomu, abyste se nebáli degustace uspořádat.
Jim Murray. Pro někoho hlas boží, šířící evangelia ve své whisky bibli. Pro někoho člověk, lapený ve zlaté kleci svého úspěchu. A pro někoho oplzlý dědek, kterého je třeba veřejně odsoudit. Jim Murray zkrátka budí kontroverze. Bezesporu se však jedná o jednu z nejvlivnějších postav světa whisky. Pojďme se podívat na jeho život.
Japan Spirit & Liqueurs Makers Association, která v sobě sdružuje většinu velkých producentů japonské whisky, představila nová pravidla pro označování japonské whisky. Ta by měla jasně definovat, co musí whisky splňovat, aby mohla mít označení japonská.
Další whisky Gold Cock ze základní nabídky se převleče do nového. Whisky Gold Cock 2008 Single Grain dostane novou láhev a také z etikety zmizí ročník. Místo toho se bude jednat o whisky s určením věku.
Skotská whisky je pojem, který znají lidé po celém světě. O ochranu této značky a také její reputace, se stará Scotch Whisky Association (SWA), obchodní organizace, která reprezentuje skotský whisky průmysl. Mezi její hlavní úkoly patří prosazování, ochrana a zastupování zájmů tohoto odvětví po celém světě.
Ondra Kopička je spolu s Petrem Alexandrem zakladatel českého lihovaru Landcraft. Na přelomu roku nabídli svým zákazníkům možnost předobjednání své whisky, která bude ještě pár let zrát v sudech. Spolu s tím také představili platformu, kde zákazníci mohou láhev prodat zpět palírně nebo si je prodávat mezi sebou. To však vyvolalo velkou diskuzi.
