Palírna Holyrood se otevírá veřejnosti

Rebecca Orr a Eoin O Murchu z návštěvnického centra palírny Holyrood
Rebecca Orr a Eoin O Murchu z návštěvnického centra

Palírna Holyrood se poprvé otevře návštěvníkům 30. července. Také spustila stránky, kde si již návštěvníci mohou zakoupit vstupenky na prohlídky. Domovem palírny je bývalý železniční sklad v Edinburghu. Město tak opět má, po necelých 100 letech, funkční palírnu single malt whisky. Poslední palírna zde byla zavřena v roce 1925.

Nedávno přišla palírna Holyrood s nevšední nabídkou. Nabídla veřejnosti ke koupi 100 sudů. Tyto sudy patří mezi první, co se v palírně naplní. Unikátní na této nabídce je, že kupec bude mít možnost ovlivnit výslednou chuť jeho whisky. Každý nový majitel sudu bude s hlavním palírníkem diskutovat dobu pražení ječmene, kvasinky použité pro fermentaci, různé aspekty destilace či typ sudu pro zrání. To umožní zákazníkovi vytvořit whisky podle jeho přání.

2 komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.