Technologie blockchainu se postupně rozšiřuje napříč odvětvími a nápojový průmysl není výjimkou. Proto si nyní v krátkosti tuto technologii představíme.Pro potřeby našeho článku bude plně dostačovat, pokud budeme blockchain považovat za jakousi záznamovou knihu, do které se napíší požadované informace a zápisem do knihy se tyto informace stanou neměnnými a po dobu existence blockchainu také
Nezávislá stáčírna Douglas Laing vydává novou limitovanou edici své Islay blended malt whisky Big Peat.Big Peat je vyhlášená míchaná whisky skládající se výhradně ze single malt whisky z palíren na ostrově Islay. Konkrétně se jedná o palírny Coal Ila, Bowmore, Ardbeg a Port Ellen.Big Peat RAF Edition vychází u příležitosti stého výročí založení charitativní organizace
Palírna Jura byla na stejnojmenném ostrově založena roku 1810. Podle historických záznamů tam však docházelo k nelegálnímu pálení již v 16. století. Mohlo by se tak jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku. Oficiální palírnu založil Archibald Campbell, od kterého se, přes celou řadu dalších majitelů, dostala do rukou firmy James Ferguson & Sons. Stalo se
Benromach Cask Strength Vintage 2008 Batch 1 nahradí v „Classic range“ palírny 100° Proof. Jde o 10letou whisky zrající v kombinaci sudů po bourbonu a sherry. Oficiální popis hovoří o tónech černého pepře, ovoce a mléčné čokolády s lehkým nádechem kouře. Nalahvováno bylo jen 5500 lahví s obsahem alkoholu 57,9%. Do prodeje se whisky dostane
Palírna Glenfiddich byla v roce 1886 založena Williamem Grantem. Splnil si tak svůj celoživotní sen. Palírnu vybudoval vlastníma rukama s pomocí svých sedmi synů a dvou dcer. Při stavbě také využil vybavení z palírny Cardhu. V majetku rodiny Grantů pak palírna vydržela až do dnešních dnů. Výslovnost: glen•fidd•ickOblast: SpeysideZaložena: 1886Majitel: William Grant & SonsKapacita: 21
Od roku 2005 jde o první novou palírnu na ostrově Islay. Ačkoliv v palírně začali s produkcí v říjnu loňského roku a 9. listopadu naplnili první sudy, veřejnosti se palírna otevírá až dnes. V Ardnahoe zůstanou věrni Islay stylu whisky a budou nabízet rašelinnou whisky zrající v sudech po bourbonu a sherry. Při destilaci používají,
Glengoyne, skotská palírna z oblasti Highlands, oznámila Cask Strength Batch No. 007.Jde o další přírůstek že série Cask Strength. Je to také první whisky z této kolekce pro kterou byl využit malý podíl sudů po bourbonu. Další použité sudy byly ex-sherry sudy z evropského a amerického dubu.Whisky není filtrována za studena a je lahvována s
