Je tu léto. Nastal čas prázdnin, dovolených a dlouhých letních večerů, které jsou jako stvořeny pro klidné popíjení Vaší oblíbené whisky. Je to také skvělá příležitost zkusit to s whisky trochu jinak. Nalaďte se proto na klidné letní tóny a ponořte se mezi známé i neznámé whisky koktejly.
Palírna Glen Moray odtajnila složení letošní Distillery Edition. Společnost Cask 88 vydává 19letou whisky z palírny Laphroaig. Palírna Glenfarclas připravila novou limitovanou 10letou whisky. Do základní řady palírny Fettercairn se zařadila nová 22letá whisky a anglická palírna Spirit of Yorkshire vydává svou čtvrtou whisky.
Palírna Nc’nean byla v oblasti Highlands založena v roce 2013. Jedná se o jedinečnou palírnu, která využívá pouze energii z obnovitelných zdrojů. Na podzim letošního roku se palírna chystá uvést svou první whisky. Na oslavu tohoto vydání nyní palírna nabízí k prodeji 60 sudů svého new make destilátu.
Palírnu BenRiach založil v roce 1897 John Duff, který rok předtím vybudoval také sousední palírnu Longmorn. Obě palírny poté propojil soukromou železniční tratí, po níž se mezi palírnami vozilo uhlí, ječmen, rašelina či sudy. Na obě palírny však záhy dolehl krach bratří Pattisonů a následná krize celého odvětví skotské whisky. John Duff tak byl nucen
Nová zpráva od společnosti Diageo mě přiměla, podívat se do kalendáře, zda dnes není 1. dubna. Tento největší producent skotské whisky na světě totiž připravil novou láhev pro whisky Johnnie Walker. Láhev neobsahuje žádné plasty ani sklo a je stoprocentně recyklovatelná. Vyrobená je totiž z papíru.
Palírna Glenfiddich je v historii skotské whisky výraznou postavou. Jako první palírna se v 60. letech odklonila od blended whisky a začala propagovat a exportovat svou single malt whisky. To jí vyneslo titul nejprodávanější skotské single malt whisky na světě, který si s menší přestávkou drží dodnes. Whisky Glenfiddich 12 Year Old pak tvoří základní
