Whisky týdeník 4/2020
Vítám Vás u nového Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se v tomto týdnu objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Tento týden se nám tu sešla celá řada zajímavých whisky. Novou 30letou whisky z palírny Bowmore představila společnost Wemyss Malts. Palírna Craigellachie pak svou novou 39letu whisky nabízí pouze na londýnském Heathrow. Bar, sídlící v nejvyšší budově Velké Británie, si nechal vytvořit novou whisky Tullibardine a známý obchod s alkoholem představil novou řadu whisky, Ronnie‘s Reserve.
Wemyss Malts představují 30letou Bowmore
Nezávislá stáčírna Wemyss Malts letos slaví 15 let od svého založení. Na začátek oslav si pak připravila speciální vydání single cask whisky z palírny Bowmore.
Nová whisky se jmenuje Black Gold a byla vydestilována v roce 1989. Poté 30 let zrála v ex-sherry sudu typu hogshead. Nakonec byla nalahvována o sudové síle s obsahem alkoholu 50%. Naleznete v ní tóny sušeného ovoce, karamelu a kouře.
Všech 174 vyrobených lahví je k dispozici členům Wemyss Malts Cask klubu. Cena je 599£. Jde již o třetí whisky vydanou exkluzivně pro členy tohoto klubu. Členství v klubu je zdarma a přihlásit se můžete zde na stránkách klubu.
Islay, 30yo, 50% abv, ex-sherry hogshead, 599£
Nejstarší dostupnou whisky Craigellachie seženete na Heathrow
39letá whisky Craigellachie byla destilována v roce 1980. Zrála sudu po bourbonu a jde o nejstarší a nejvzácnější whisky z této palírny, kterou teď můžete v obchodech sehnat. Lahvována byla s obsahem alkoholu 51,5% a ucítíte v ní náznaky dubového dřeva, pečeného ananasu a cereálií.
Celkem je k dispozici 138 lahví, které však můžete zakoupit pouze řetězci obchodů World Duty Free na londýnském letišti Heathrow. Cena láhve je 3 500£.
Ti, kteří si tuto whisky zakoupí, se dostanou do slosování. Na výherce pak čeká třídenní výlet do Skotska včetně večeře v Edinburghu, prohlídky místních barů a návštěvy palírny.
Speyside, 39yo, 51,5% abv, ex-bourbon hogshead, 3 500£
Novou whisky Tullibardine ochutnáte jen na nejvyšší budově Velké Británie
Londýnský bar Oblix naleznete ve 32. patře mrakodrapu The Shard. Právě tento bar se spojil s nezávislou stáčírnou That Boutique-y Whisky Company a vytvořili limitovanou edici whisky Tullibardine.
Tullibardine 11 Years Old byla lahvována s obsahem alkoholu 46,6%. Ucítíte v ní med a vanilku, po napití pak citrusy a hrušky. Její obal zdobí ruční kresba znázorňující výhled na Londýn z baru Oblix.
Whisky, které bylo vytvořeno 326 lahví, můžete ochutnat a zakoupit pouze v baru Oblix.
Nová edice whisky od Berry Bros & Rudd
Berry Bros & Rudd je nejstarší obchodník s alkoholem na světě. Společnost byla založena už v roce 1698. Teď představila novou řadu whisky pojmenovanou po řediteli Ronnie Coxovi.
Edice Ronnie‘s Reserve se skládá ze sedmi single cask whisky z neznámé palírny z oblasti Speyside a pokrývá čtyři desetiletí její produkce. Najdete zde dvě whisky ze šedesátých let, dvě ze sedmdesátých let, jednu z let osmdesátých a dvě z devadesátých.
Konkrétně v edici naleznete:
- 1968, sud #13497, re-fill sherry hogshead, 51.6%, 65 lahví, 3 800£
- 1969, sud #16202, re-fill hogshead, 46.3%, 122 lahví, 3 600£
- 1975, sud #10619, re-fill hogshead, 45.5%, 166 lahví, 1 500£
- 1979, sud #5454, American oak re-fill sherry cask, 49.9%, 196 lahví, 1 000£
- 1989, sud #10415, re-fill bourbon barrel, 54.0%, 114 lahví, 500£
- 1992, sud #4597, re-fill hogshead, 51.7%, 67 lahví, 250£
- 1995, sud #12040, re-fill sherry hogshead, 53.2%, 210 lahví, 175£
Šest lahví je dostupných od ledna. Sedmá se na pak dostane na pulty obchodů v červnu.
Ahoj Honzo,
tak to pro nás asi nebude, tak se pokocháme obrázkem, už jsem si zvyknul.
Hezký víkend.
Petr D.
Pokochat se fotkou a dát si něco dobrého z domácího baru 🙂.
Také přeji hezký víkend.