Palírnu BenRiach založil v roce 1897 John Duff, který rok předtím vybudoval také sousední palírnu Longmorn. Obě palírny poté propojil soukromou železniční tratí, po níž se mezi palírnami vozilo uhlí, ječmen, rašelina či sudy. Na obě palírny však záhy dolehl krach bratří Pattisonů a následná krize celého odvětví skotské whisky. John Duff tak byl nucen
Nová zpráva od společnosti Diageo mě přiměla, podívat se do kalendáře, zda dnes není 1. dubna. Tento největší producent skotské whisky na světě totiž připravil novou láhev pro whisky Johnnie Walker. Láhev neobsahuje žádné plasty ani sklo a je stoprocentně recyklovatelná. Vyrobená je totiž z papíru.
Palírna Glenfiddich je v historii skotské whisky výraznou postavou. Jako první palírna se v 60. letech odklonila od blended whisky a začala propagovat a exportovat svou single malt whisky. To jí vyneslo titul nejprodávanější skotské single malt whisky na světě, který si s menší přestávkou drží dodnes. Whisky Glenfiddich 12 Year Old pak tvoří základní
Tentokrát se podíváme do Anglie na novinky z dvou mladých palíren. Palírna Lakes rozšiřuje svou edici blended whisky The One a přidává dvě nové whisky. Londýnská palírna Bimber se spojila s obchodním domem Selfridge’s a vydává exkluzivní single cask whisky, která bude dostupná jen v těchto obchodech.
Je tu léto. Nastal čas prázdnin, dovolených a dlouhých letních večerů, které jsou jako stvořeny pro klidné popíjení Vaší oblíbené whisky. Je to také skvělá příležitost zkusit to s whisky trochu jinak. Nalaďte se proto na klidné letní tóny a ponořte se mezi známé i neznámé whisky koktejly.
Společnost Diageo představila novou limitovanou řadu whisky Prima & Ultima. Známá palírna Macallan rozšiřuje svou řadu Double Cask. Skotská palírna Loch Lomond vydává whisky Loch Lomond 12 Year Old The Open Special Edition 2020 u příležitosti zrušeného golfového turnaje a Hongkongská společnost Milestone Beverages rozšiřuje svou Taisteal Explorer‘s Scotch Series.