Whisky týdeník 44/2020
Vítám Vás u nového Whisky týdeníku. Zajímá Vás, jaká nová whisky se v tomto týdnu objevila? Jste, jako vždy, na správném místě. Palírna Glen Moray představila novu řadu limitovaných whisky Warehouse 1 a první whisky z této edice. Glen Scotia z Campbeltownu připravila novou 30letou whisky. Mladá irská palírna Echlinville vydává již třetí edici své whiskey Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength a Johnnie Walker představil dvě speciální edice na oslavu čínského Nového roku.
Warehouse 1, nová řada z palírny Glen Moray
Palírna Glen Moray představila novou řadu limitovaných whisky pojmenovanou podle svého skladiště Warehouse 1, ze kterého pocházejí nejvíce inovativní whisky této palírny. Zároveň palírna představila i první whisky z této řady, Sauternes Cask Matured.
Jak již název napovídá, nová whisky Glen Moray Sauternes Cask Matured zrála v sudech po sladkém víně Sauternes. Přesněji řečeno zrála 14 let v pěti sudech po tomto víně. Poté byla lahvovaná v sudové síle s obsahem alkoholu 59,6%. Ve whisky naleznete tóny hořké čokolády, koření a karamelu.
Celkem bylo vytvořeno 1 248 lahví této limitované whisky, která půjde do prodeje během listopadu. Cena je 79,99£.
Palírna Glen Scotia představila novou limitovanou whisky
Začátkem listopadu představila tato palírna z Campbeltownu svou novou vánoční whisky (psal jsem zde). Nyní k nám přichází další novinka z palírny Glen Scotia, která však už v sudu strávila o trošku více času.
Whisky Glen Scotia 30 Year Old byla destilovaná v roce 1989. Od té doby zrála v sudech po sherry z evropského dubu. Lahvovaná byla s obsahem alkoholu 50,8%. Ve whisky můžete cítit fialky, levanduli, zelené jablko či mořský vánek.
Celkem bylo vytvořeno 500 lahví této whisky. Každá v ručně dělaném boxu z dubového dřeva. Cena je 850£.
Nová whiskey z irské palírny Echlinville
Mladá severoirská palírna Echlinville vydává již třetí edici (první dvě vyšly v březnu a v srpnu) své single malt whiskey Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength.
Nová whiskey Dunville’s PX 12 Year Old Cask Strength – Cask 1703 dozrávala v sudech po sherry Pedro Ximénez. Lahvována byla v sudové síle s obsahem alkoholu 58,2%. Ve whiskey ucítíte tóny dušených jablek, kandovaného pomeranče nebo marcipánu.
Celkem bylo vytvořeno pouhých 334 lahví této whiskey. Whiskey byla dostupná od 20. listopadu v e-shopu palírny Echlinville. Cena byla 112£. V době psaní tohoto článku je již bohužel vyprodaná.
Johnnie Walker oslavuje čínský Nový rok
Společnost Diageo, producent whisky Johnnie Walker, nejprodávanější skotské whisky na světě, vydává dvě speciální limitované edice na oslavu čínského Nového roku.
První je zcela nová whisky John Walker & Sons King George V Chinese New Year, která v sobě obsahuje celou řadu vzácných whisky, včetně té ze zaniklé palírny Port Ellen. Původně byla tato whisky namíchaná na oslavu jmenování Johnnie Walkera královským zásobovačem v roce 1934. Cena této láhve je 400£.
Druhou whisky je limitovaná edice Johnnie Walker Blue Label Chinese New Year. Jde o každoroční edici whisky Blue Label, která oslavuje znamení nového roku. Tentokrát to bude vůl, symbol prosperity a růstu. Cena této láhve je 200£.
