Rubrika: Svět whisky

Nejcennější sbírka whisky na světě

Tipli byste si, v jaké zemi hledat tu nejhodnotnější sbírku whisky? Pokud jste hádali Vietnam, už jste tuto zprávu asi někde četli a přečtěte si raději článek o japonské whisky. Pro Vás ostatní tu mám pár zajímavých informací o panu jménem Viet Nguyen Dinh Tuan, jehož sbírku označila Guinessova kniha rekordů jako tu nejhodnotnější sbírku whisky

Palírna Glenglassaugh

Palírna Glenglassaugh byla v oblasti Highlands založena v roce 1875. Již v roce 1908 byla poprvé uzavřena a střídající se fáze odstávek a produkce jí pak provázely až do roku 1986, kdy byla naposledy uzavřena. A zdálo se, že tentokrát už nadobro. Vše se ale v dobré obrátilo v roce 2008, kdy palírnu koupila společnost The Scaent Group

O sherry sudech bez sherry

Zrání whisky v sudech po sherry je ve světě skotské whisky velmi oblíbené. Dokonce se mi poslední dobou zdá, že je těžší a těžší objevit novou whisky, která s těmito sudy nemá nic společného. Pojďme se tedy společně podívat na to, co jsou ty “ex-sherry casks” zač a co v nich zrálo před tím, než

Palírna Glen Grant

Palírnu Glen Grant založili v roce 1840 bratři Grantovi poté, co jim skončil nájem v palírně Aberlour. Palírna se stále snažila držet krok s technickým pokrokem. Proto se také v roce 1861 stala první palírnou vybavenou elektrickým světlem. V roce 1897 byla v těsném sousedství postavena palírna Glen Grant II. Palírna měla sloužit ke zvýšení