- akce již proběhla.
ARDBEG DAY 2021 – smoke, dragons & bbq
5. 6. 2021, 15:00 - 20:00
1390 KčLetošní whisky festival na ostrově Islay FEIS ILE je bohužel opět zrušený a přesunul se do online světa. Na naší whisky ambasádě si tento svátek nemůžeme nechat uniknout a ochudit Vás o představení limitované edice Feis Ile pro tento rok. Jmenuje se ARDBEG SCORCH. Tato whisky dozrávala
v silně vypálených sudech po bourbonu, podle mýtu spálených ohnivým dechem rozzuřeného draka z Warehousu číslo 3.
Má intenzivní sladké kouřové aroma, ke kterému se připojují tóny anýzu, po přidání pár kapek vody se uvolní herbální tóny šalvěje a borovice. V chuti lékořice, BBQ a grilované maso. Vše uzavírá jemně dehtový závěr.
Setkáme se na půdě Ardbeg Embassy v 15.00. Potom přesun na tajné místo, kde Karel Dostál ze Sauce & Meat představí své kuchařské umění. Tento rok je o kouři a tady se bude kouřit z grilu.
Má intenzivní sladké kouřové aroma, ke kterému se připojují tóny anýzu, po přidání pár kapek vody se uvolní herbální tóny šalvěje a borovice. V chuti lékořice, BBQ a grilované maso. Vše uzavírá jemně dehtový závěr.
Setkáme se na půdě Ardbeg Embassy v 15.00. Potom přesun na tajné místo, kde Karel Dostál ze Sauce & Meat představí své kuchařské umění. Tento rok je o kouři a tady se bude kouřit z grilu.
Menu:
Marinovaná hovězí žebra ve whisky Ardbeg Corryvreckan, douzená na bukovém dřevě
Grilovaný Flank steak flambovaný na whisky Ardbeg Ten
Grilovaná zelenina, salát coleslaw
Kimchi
Omáčka s whisky Ardbeg An Oa
Kváskový chléb, pečivo
Skleničky Sauce & Meat
Výběr trhaných mas od značky Sauce & Meat
Marinované šalotky s vinným octem, medem a chilli
Cibulová marmeláda
Marinované cukety s konfitovaným česnekem, balzamikovým octem a chilli
Marinovaná hovězí žebra ve whisky Ardbeg Corryvreckan, douzená na bukovém dřevě
Grilovaný Flank steak flambovaný na whisky Ardbeg Ten
Grilovaná zelenina, salát coleslaw
Kimchi
Omáčka s whisky Ardbeg An Oa
Kváskový chléb, pečivo
Skleničky Sauce & Meat
Výběr trhaných mas od značky Sauce & Meat
Marinované šalotky s vinným octem, medem a chilli
Cibulová marmeláda
Marinované cukety s konfitovaným česnekem, balzamikovým octem a chilli
Degustační menu:
pinta Black Stuffu (Guinness)
Ardbeg 10 y.o. Ardbeg 5 y.o.
Ardbeg Galileo
Ardbeg Drum
Ardbeg Blaaack
Ardbeg Scorch
+ tričko Ardbeg Day 2021
+ degustační sklenička Ardbeg s pokličkou
pinta Black Stuffu (Guinness)
Ardbeg 10 y.o. Ardbeg 5 y.o.
Ardbeg Galileo
Ardbeg Drum
Ardbeg Blaaack
Ardbeg Scorch
+ tričko Ardbeg Day 2021
+ degustační sklenička Ardbeg s pokličkou
cena: 1.390 CZK
Rezervace nutné, lze zakoupit i s dárkovým poukazem. Omezený počet účastníků.
REZERVACE / VSTUPENKY přes FB, info@blackstuff.cz, +420774697909
UPOZORNĚNÍ – k účasti je zapotření antigenní test, ne starší než 7 dní.
Potvrzení / čestné prohlášení mějte u sebe (v mobilu). Antigenní testy budou i k dispozici v baru. Mějte u sebe roušky a respektujme všechna opatření.
REZERVACE / VSTUPENKY přes FB, info@blackstuff.cz, +420774697909
UPOZORNĚNÍ – k účasti je zapotření antigenní test, ne starší než 7 dní.
Potvrzení / čestné prohlášení mějte u sebe (v mobilu). Antigenní testy budou i k dispozici v baru. Mějte u sebe roušky a respektujme všechna opatření.
Těšíme se na vás, The Black Stuff PEAT lovers team