Více jak 2 miliony návštěvníků ve skotských palírnách

Skotský whisky turismus zažívá zlaté časy. Návštěvnost palíren trhala v loňském roce rekordy a poprvé překonala hranici 2 milionů návštěvníků, přesněji je navštívilo 2 004 754 lidí. Což je meziročně o 6,1% více. Ti pak v palírnách utratili přes 68 milionů liber. Počty návštěvníků skotských palíren rostou již několik let. Od roku 2010 se počet whisky

Skotské palírny #14 – Balvenie [bal•ven•ee]

Šest let po založení palírny Glenfiddich, přestavěl William Grant v roce 1892 zříceninu panství Balvenie na stejnojmennou palírnu. Přivezl použité a hlavně ověřené kotle z palíren Lagavulin a Glen Albyn a o rok později už proběhla první destilace. Dnes patří Balvenie, se čtyřmi miliony prodaných lahví, mezi nejprodávanější single malt whisky na světě.  Oblast: SpeysideZaložena:

Glenfiddich mění design své základní whisky

Minulý měsíc změnila design své základní řady palírna Glenlivet a tento týden mění design své 12leté a 15leté whisky i její velký konkurent palírna Glenfiddich. 12leté plnění se přejmenovalo na Our Original Twelve. 15leté plnění se nyní jmenuje Our Solera Fifteen a odkazuje tak na unikátní solera systém použitý při výrobě této whisky. Obě whisky

Whisky týdeník 25/2019

V první díle našeho pravidelného týdeníku věnovaného novým whisky se podíváme na čtyři nové whisky. Palírna Highland Park vydává další z řady limitovaných lahví. Limitovaná whisky přichází i z palírny Glen Scotia. Také další whisky se zrodila v Campbeltownu, nezávislá stáčírna Douglas Laing představuje novou Black Series, v rámci které vydává whisky z palírny Springbank.

Skotské palírny #13 – Ben Nevis [ben•nev•iss]

Palírna Ben Nevis byla založena na úpatí stejnojmenné nejvyšší hory (1344 metrů) Velké Británie v oblasti Highlands v roce 1825. V držení rodiny zakladatele Johna MacDonalda vydržela až do roku 1941. V 19. století pak ve městě Fort William zaměstnávala až 230 lidí v palírně, přilehlých dílnách a statku. Oblast: HighlandsZaložena: 1825Majitel: Ben Nevis Distillery

Johnnie Walker se opět veze na popularitě Hry o Trůny a nová whisky z palírny GlenDronach

Johnnie Walker přichází s další whisky inspirovanou knižní a seriálovou sérií Hra o Trůny. Johnnie Walker Song of Ice a Johnnie Walker Song of Fire. Po předchozí edici White Walker a sadě single malt whisky tu tak máme další whisky od společnosti Diageo těžící z popularity Hry o Trůny. Song of Ice je míchaná whisky

Nová londýnská palírna Bimber zakládá věrnostní klub

Londýnská palírna Bimber spouští svůj Founders’ Club na oslavu dovršení tříletého zrání jejich prvních sudů. Z těchto ex-bourbon sudů bude na podzim tohoto roku stočena první whisky této palírny. Whisky nebude filtrována ani barvena a bude stáčena s obsahem alkoholu 52%. Členství v klubu vyjde zájemce na 395 liber. A co za tuto cenu můžete očekávat?

Skotské palírny #12 – Glenmorangie [glen•mor•run•jee]

Palírna Glenmorangie byla založena v roce 1843 na farmě Morangie na Skotské vysočině. Na farmě už fungoval pivovar a nelegálně se zde pálilo již od roku 1738. Naplno se však palírna, kvůli nedostatku peněz, rozeběhla až roku 1887. Oblast: HighlandsZaložena: 1843Majitel: The Glenmorangie Co (Moët Hennessy)Kapacita: 6 mil. litrůWeb: https://www.glenmorangie.com/ Recenze: Glenmorangie Allta – 83%Glenmorangie Quinta

Lagg, nová palírna na ostrově Arran – aktualizováno

Společnost Isle of Arran Distillers, vlastnící palírnu Arran, otevírá na stejnojmenném ostrově novou palírnu. Palírna Lagg leží na jižní straně ostrova. 19. zde vydestilovali první destilát a 10. dubna pak naplnili první sud. Výsledná whisky by měla být zemitá, silně rašelinná a dost odlišná od klasického Arranu.Veřejnosti se palírna otevře až v průběhu roku. Avšak