Archiv rubriky: Zajímavosti o whisky

Amazon pořádá online ochutnávku whisky

Společnost John Dewar & Sons se spojila s e-shopem Amazon a uspořádá interaktivní online ochutnávku whisky z palíren Aberfeldy, Aultmore a Craigellachie. Degustace se bude konat v palírně Aberfeldy a povedou jí mistr palírny Stephanie Macleod, novinářka Alice Lascelles a ambasador značky Aberfeldy Matthew Cordiner. Ochutnávka bude vysílána online na stránkách Amazon ve čtvrtek 24. 10. ve

Nečekaná pravda o japonské whisky

Obliba japonské whisky roste v posledních letech nebývalým způsobem. Hlavně američtí a evropští milovníci whisky se nechávají zlákat tajemnou aurou, která tuto asijskou zemi stále obklopuje a neváhají utratit nemalé peníze za japonskou whisky. Je tu však jedna důležitá věc, kterou leckdy netuší. Jejich japonská whisky nemusí a nejspíše ani nebyla vyrobena v Japonsku. Nejasný

Žádná nuda v Brně

Jak už jste si na našem webu mohli přečíst, tento víkend proběhl v Brně další ročník Whisky festivalu. Já festival navštívil v sobotu a na následujících řádcích se dozvíte, jaké to bylo. Festival probíhal v Besedním domě v centru Brna. Rozmístěno zde bylo 11 barů nabízejících k ochutnání velký výběr whisky. Zastoupena byla hlavně whisky skotská, ale našli byste zde

Nejen o whisky s Petrem Křenkem

Dnes Vám přinášíme rozhovor se zakladatelem oblíbeného whisky festivalu v Malé Morávce Petrem Křenkem. Dozvíte se jak přišel k nápadu pořádat whisky festival i jaké jsou jeho oblíbené whisky. Ahoj Petře.V první řadě bych Ti rád poděkoval za rozhovor. Mohl by ses pro naše čtenáře v krátkosti představit? Jsem pán, „co už něco pamatuje“ –

Podzim plný whisky

Léto nám pomalu končí, ale fandové whisky smutnit nemusí. Na podzim totiž můžete navštívit rovnou dva whisky festivaly. Nejdříve nás, v půlce září, přivítá se svým whisky festivalem Brno. Na začátku listopadu pak budeme moci navštívit Whisky Life! v Praze. Whisky festival Brno 2019 Každoroční Whisky festival se koná v Brně v Besedním domě (sídlo

Umělý jazyk odhalí padělanou whisky

Britští vědci vyvinuli „umělý jazyk“. Tato technologie využívající vlastností zlata a hliníku by v budoucnu mohla sloužit i k odhalování falšované whisky. Jazyk je složen z mikroskopických plátků zlata a hliníku poskládaných do šachovnicového vzoru. Tvoří tak chuťové pohárky, které jsou 500x menší než ty lidské. A jak to celé funguje? Na tyto chuťové pohárky

Více jak 2 miliony návštěvníků ve skotských palírnách

Skotský whisky turismus zažívá zlaté časy. Návštěvnost palíren trhala v loňském roce rekordy a poprvé překonala hranici 2 milionů návštěvníků, přesněji je navštívilo 2 004 754 lidí. Což je meziročně o 6,1% více. Ti pak v palírnách utratili přes 68 milionů liber. Počty návštěvníků skotských palíren rostou již několik let. Od roku 2010 se počet whisky

Whisky a blockchain

Technologie blockchainu se postupně rozšiřuje napříč odvětvími a nápojový průmysl není výjimkou. Proto si nyní v krátkosti tuto technologii představíme.Pro potřeby našeho článku bude plně dostačovat, pokud budeme blockchain považovat za jakousi záznamovou knihu, do které se napíší požadované informace a zápisem do knihy se tyto informace stanou neměnnými a po dobu existence blockchainu také

Filtrování za studena

Non-chill filtered.Možná už jste si na své láhvi whisky všimli tohoto nápisu. Pokud vás zajímá o co se vlastně jedná, čtěte dále. Chill filtering čili filtrace za studena je metoda, pomocí které se z whisky filtrují drobné částice. Jde hlavně o mastné kyseliny, estery a proteiny. Tyto látky vznikají hlavně během destilace a důvod pro