Česká whisky Martin’s Barrel pochází ze Zámecké palírny Blatná. Za její výrobou stojí Václav Šitner, který v roce 1992 palírnu, začal provozovat. V roce 2016 zde začali s výrobou whisky a o tři roky později představili první 3letou. V dnešní recenzi se podíváme na čerstvou novinku Martin’s Barrel 5 Year Old.
Velká recenze kouřové whisky Ledaig z palírny Tobermory. Ze základní řady ochutnáme whisky Ledaig Rioja Cask Finish, Ledaig 10 Year Old a Ledaig 18 Year Old. Pro zpestření přidáme ještě 12leté nezávislé stáčení od společnosti Gordon & MacPhail.
18letou whisky Bowmore Deep & Complex najdete v řadě určené pro bezcelní zóny. Zrála v kombinaci sudů po sherry Pedro Ximénez a Oloroso. V dnešní recenzi se podíváme zda napraví reputaci palírny Bowmore, pošramocenou předchozí recenzí.
Čtrnáct dní nás dělí od výletu do amerického státu Utah. Právě tam se nachází High West Distillery, zatím ještě stále mladá palírna, která si však za necelé dvě dekády existence dokázala najít své místo na americkém whiskey slunci. A jak už bývá zvykem, po seznámení se s palírnou následuje recenze toho, co palírna produkuje.
Irskou whiskey Knappogue Castle produkuje společnost Castle Brands Inc, jeden z mála nezávislých bottlerů v Irsku. Její historie sahá do roku 1966. Whiskey Knappogue Castle 16 Year Old údajně pochází z palírny Bushmills a zrála v sudech po bourbonu a po sherry.
V této speciální recenzi ochutnáme trojici whisky z palírny Highland Park, ležící na Orknejích. Nejdříve to bude whisky Highland Park 16 yo Wings of the Eagle, kterou najdete v řadě určené pro duty free obchody. Pak přijde na řadu druhá edice whisky Highland Park Cask Strength, a nakonec si dáme limitovanou whisky Highland Park Valfather
Turkey Distillery. A slíbili jsme vám, že v následné recenzi nebudeme troškařit a ochutnáme hned trojici vzorků. Sliby se mají plnit a tak spolu nyní ochutnáme tři whiskey z produkce této palírny, které jsou u nás snadno dostupné a to za velmi přitažlivé ceny.
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.SouhlasímNe