Rubrika: Novinky

Nová whisky k nám míří z ostrova Jura

Palírna Jura vydává, jako poctu svému ostrovnímu původu, dvojici 21letých plnění nazvaných Time a Tide. Jura Time zrála v sudech po bourbonu, dozrávala v sudech po kouřové whisky a je lahvována s obsahem alkoholu 47,2%. Jura Tide také zrála v sudech po bourbonu, ale pak se přesunula do nových sudů z amerického dubu. Lahvována je

Kilchoman vydává nové limitové plnění

Kilchoman STR Cask Matured byla destilovaná v roce 2012 a zrála v omlazených sudech po červeném víně. 30 sudů bylo omlazeno metodou STR (shaving, toasting, re-charring). Nejdříve tedy byly ohoblované, aby se whisky dostala do kontaktu s čerstvým dřevem. Pak byl vnitřek sudů opražen a vypálen, to aby se narušila struktura dřeva.Touto metodou mělo být

Laphroaig Càirdeas 2019

Palírna Laphroaig odhalila detaily o nové Càirdeas.Càirdeas je limitovaná edice, v rámci které vydává palírna každý rok nové speciální plnění. Děje se tak u příležitosti konání Islay festivalu Fèis Ìle. Abyste si však láhev z této edice mohli zakoupit, musíte být členy Friends of Laphroaig.Letošní Càirdeas Triple Wood Cask Strength zrála v sudech po bourbonu,

Palírna Glenallachie otevírá náštěvnické centrum

Palírna Glenallachie oslaví letošní festival Spirit of Speyside otevřením nového návštěvnického centra.Glenallachie se tak otevře veřejnosti poprvé od svého založení v roce 1967. Centrum nabídne komentované prohlídky i obchod, ve kterém si návštěvníci budou moci zakoupit i dvě whisky dostupné pouze v palírně (12leté a 29leté plnění) nebo si naplnit vlastní láhev ze sudu. Jde

Nevšední nabídka z palírny Holyrood

Holyrood, nová palírna z Edinburghu, přišla s nevšední nabídkou.Palírna nabídne veřejnosti ke koupi 100 sudů. Tyto sudy budou patřit mezi první, co se v palírně naplní. Unikátní na této nabídce je, že kupec bude mít možnost ovlivnit výslednou chuť jeho whisky.Každý nový majitel sudu bude s hlavním palírníkem diskutovat dobu pražení ječmene, kvasinky použité pro

Tamnavulin přidává novou whisky do základní řady

Tamnavulin Sherry Cask Edition je nový přírůstek do základní řady této palírny ze Speyside.Whisky nejdříve zrála v sudech z amerického bílého dubu a poté byla, na blíže neurčenou dobu, přemístěna do ex-Oloroso sherry sudů z evropského a amerického dubu. Lahvována je s obsahem alkoholu 40%.Whisky bude nejdříve dostupná pouze ve Velké Británii v řetězci Tesco.

Glendronach přidává novou whisky do své řady určené pro duty free obchody

Glendronach Boynsmill nese jméno usedlosti Boynsmill, kde byla v roce 1826 palírna Glendronach založena. Whisky zrála 16 let v kombinaci sudů po portském, Pedro Ximénez sherry a oloroso sherry. Nebyla barvena ani filtrována za studena. Stáčená byla s obsahem alkoholu 46% a doporučená cena je 88 liber. Řada určená pro duty free obchody se tak