Archiv autora: PoznejWhisky

Balblair představila novou základní řadu

Palírna Balblair představila svou základní řadu whisky.Tato palírna z oblasti Highlands doposud vydávala ročníková plnění své whisky a úspěšně se tím odlišovala od konkurence. Nyní však mění strategii a whisky bude rozlišovat podle věku zrání. Nabízet tak bude nabízet 12leté, 15leté, 18leté a 25leté stáčení.Cena 12leté by měla být 45 liber, 15leté 75 liber a

Tamdhu oznámila novou Batch Strength

Po nedávném oznámení 15letého plnění, odhalila palírna Tamdhu nový přírůstek do řady Batch Strength. Letos s číslem 4. Whisky z této řady pravidelně sbírají ocenění a letošní Batch Strength No. 004 nechce zůstat pozadu. Pro zrání byly výhradně využity ex-sherry sudy z amerického a evropského dubu. Výsledná whisky byla stáčena v sudové síle 57,8%. Není

Skotské palírny #2 – Laphroaig [lah•froyg]

Laphroaig je asi nejpopulárnější zástupce rašelinných whisky z ostrova Islay. Historie palírny se začala psát v roce 1815 a její vlastník Ian Hunter se ve čtyřicátých letech minulého století zasloužil o probuzení zájmu o rašelinné single malt, když vyrazil svou whisky propagovat do Spojených států. Oblast: IslayZaložena: 1815Majitel: Beam SuntoryKapacita: 3,3 mil. litrůWeb: https://www.laphroaig.com/ Laphroaig

Highland Park vydává Twisted Tattoo

Palírna Highland Park vydává nové 16leté plnění nazvané Twisted Tattoo.Pro zrání byla využita kombinace sudů po bourbonu a po španělském víně Rioja. Po nedávném Longrow Red tak můžeme ochutnat další whisky, u které byly sudy po vínu použity.Twisted Tattoo bude mít obsah alkoholu 46,7% a doporučená prodejní cena bude 80 liber.

Nejprodávanější whisky na světě

Tipli byste si, jaké značky whisky patří mezi tři nejprodávanější na světě? Nejspíše vás napadne nějaký skotský blend, třeba Johnny Walker. Nebo nejprodávanější irská whiskey Jameson? Či snad nějaký americký bourbon?Úplně vedle. První tři místa patří indickým značkám Officer’s Choice, McDowell’s No. 1 a Imperial Blue. Johnnie Walker je až pátý za další indickou whisky,

Palírna Tamdhu rozšiřuje svojí základní řadu

Nová 15letá Tamdhu zrála v ex-sherry sudech z amerického a evropského dubu. Konkrétně se jedná o Oloroso sherry. Lahvována bude na 46% alkoholu, nefiltrována za studena a nedobarvována. V základní řadě palírny tak doplní verze 10leté, 12leté a Batch Strength v sudové síle.Zdá se, že po problémech posledních 10let (2009 – palírna zavřena, 2011 –

Diageo investuje do whisky turismu

Společnost Diageo ohlásila masivní investici do whisky turismu ve Skotsku. 150 milionů liber investuje v následujících 3 letech do rekonstrukce návštěvnických center svých palíren a také do stavby nové Johnny Walker experience v Edinburghu. Diageo ve Skotsku vlastní 28 palíren, například Talisker, Oban, Clynelish, Lagavulin či Glenkinchie.Skotský whisky turismus v posledních letech silně roste a

Skotské palírny #1 – Macallan [mack•al•un]

Macallan, jedna z nejznámějších skotských palíren, byla založena roku 1824 v oblasti Speyside. Ještě před 40 lety se jednalo o téměř neznámou značku a její produkce šla většinou do míchaných whisky. Až Hugh Mitcalfe, který do palírny nastoupil v roce 1978, vytvořil ze značky Macallan to, čím je dnes. Jednu z nejprodávanějších single malt whisky

V těchto dnech přichází na trh nová limitovaná whisky palírny Benromach.

Benromach Peat Smoke Sherry Cask je první whisky této palírny, která zrála v ex-sherry sudech. Po 8 letech bylo stočeno 6500 lahví s obsahem alkoholu 59.9%. Jde o další přírůstek řady Peat Smoke, pro kterou se využívá silně nakouřený slad. Díky tomuto sladu a ex-sherry sudům se zde kloubí rašelinný kouř se sladkostí sherry.